Furmagli sò un pruduttu cù un arsenale incredible di minerali utili, diversi elementi è vitamini. Ma in a so forma prima ùn hè micca cunsumata, è per fuglià e fasgiuli finu à sicuru, a parte di u lionu di u tempu si sviluppau. Eppuru, sempre, se pudete tastate e fasgioli in anticipu. Ma s'ellu ci era micca una tale oppurtunità, o s'ellu si puderete scurdà di fà questu, i fasgi seranu da coccu per ora. Ma avemu parechje modi efficausi di aghjurnà a coccia di fagioli, chì discendemu più.
Cù cottu u fasgiolu russu rapidamenti, senza mancià?
Ingredients:
- fagioli bianchi - 215 g;
- acqua filtrata - 1,9-2,3 l;
- u sali.
Preparazione
Furmà i fasgioli bianchi aiutà rapidamente a cambiamenti di temperatura, artificiale creatu durante a cocciuta. Inghjuntanu, imbrate u pruduttu cù l'acqua neve, perchè ùn cogliu solu i grani, dopu chì a prima fucure principia à aghjunghje partioni di acqua di ghiaccio è d'aspittà d'altri furbezza. Cusì a pelle ferà più veloce, è i grani saranu assicuratu dopu à quaranta minuti. Ùn vi scurdate di rinsegna à u fasgiolu prima di cumincià a coccia.
U salitu u pruduttu solu à a fine di a cocciuta, altri o sal accattarà i fasgioli, è anu da esse chjucu assai più.
Cume prestu à fuglià i fasgioli bianchi senza manciare?
Ingredients:
- fagioli bianchi - 215 g;
- acqua filtrata - 720 ml;
- soda - 5 g;
- u sali.
Preparazione
I bianchi i bianchi sò più densi in a natura, cunnessu, è hè fatti più di rosso. Ricummu in stu casu per usà un modu ancu effittive di legumi di culle. Lavute u fasgiolu di babu cù l'acqua è aghjunghje un pocu di soda di coccia. L'ambientu alkaline aghjà accurtà u prucessu è aiuta à i fasgiuli per fuglià e sudu di trenta o quaranta minuti.
Solim beans solu à a fine di a cucina.
Quante corre manera è cugliera per fuglià e fasgioli senza umitu in un microondas?
Ingredients:
- Fasgioli - 220 g;
- acqua filtrata - 720 ml;
- u sali.
Preparazione
I sidimenti di u micru à l'usterinu pò usalli à preparalli fagioli senza manciare. Cù l'aiutu di sta unità, dopu à trenta
A puntata di u cronista durante 10 minuti è turnate nantu à u microondas, sintonia à a putenza màxima. Dopu à u signale, mischjà e fasgioli è estende a preparazione per altru quince minuti, dopu chì u pane hè spedutu è turnate nantu à u microondas cù fagioli per un minutu più.