In seguitu, pilaf era cunsideratu un platu uzbeku naziunale, è avà hè prestu in ogni locu è da un settore assai diversu di prudutti.
I recipes di vegetale pilaf sò assai. Qualessu tipu di verdura pò esse mette in pilaf? Di sicuru, hè tradiziunalmentu cipudula è carotta. A denticula d'alli sò messi sottumessi in ogni pilaf, fora di dolce. È ancu pezzi búlgaro è calori, l'albergue, u pumadoru, u pure è l'api.
L'arròciu cottu cù leghje hè un platu insanely deliciousu è nutritiu. Dopu ci apprendemu prestu cun voi cumu cocilu vegetale vegetale è piacenu cose cun quellu di stu piacè.
Verdura pilau in u multivariate
Ingredients:
- Rice - 3 articuli;
- carotti - 2 pezzi;
- cipolla - 2 pezzi;
- Pezzenti bulgara - 4 pc .;
- agliu - 2 craimi;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- u salinu à u gustu;
- turmeric - 0,5 Tsp.
Preparazione
Cume culle di vegetale vegetale in un multivariate? Prima, pigghiaru tutti i verdura, puliti è tagliate in tazzi. In a tazza multivarka pour un oliu vegetale pocu, fate u pumadoru bulu, cipolle è carotta. Avemu l'aghjustatu u modu "Quenching" è cocilu 40 minuti. Perpende abattene a tolla è aghjunghje vegetale. Dopu u tempu hà sceltu, aghjunghje un rossu bagnu. Peguemu in questu uni denti di l'agliu, sprinkle cù cilantro è cinerale in terra. Oghje l'acqua di ciaretta in u ladle, mette nantu à u focu, aghjunghje a salazione è d'aspittà d'avè aghju chjucu. Imbrate cù u puddu è fate u modellu «Plov». Dopu a prontantu, ùn abbrezzate u cupattu per altru 45 minuti, perchè u risottu hè stanu fatigatu.
Pilaf vegetale cù mushrooms
Pilaf vegetale cù mushrooms, cocinatu senza l'aghjunzione di l'oliu vegetale, hè un bellu di maraviglia è cunsigliu nutritiu è bon gustu.
Ingredients:
- Rice - 400 g;
- funghi freschi - 350 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- u sali, cunditu per pilaf - à tastallu;
- acqua - 1 litru.
Preparazione
Per fà un pilaf delicious with mushrooms, prima avè bisognu à fà u rossu. Per fà questu, pigliammi manghjonu maiori, risolviu, scumpete à l'acqua frettu è fate mette in una paneta. Pour l'acqua in un altru cuntinuu, furiallu, aghjunghje un salottu è fate u pienu cù u rossu. Trascendate in questa condicione sottu a cupada per una ora, perchè i grani sò debbuli abbassu da l'acqua. Mentre chì u puddaru hè pruduttu, prepareremu u furmagliu è u funghi. Per fà questu, avemu i zucchini siccati e cipudine. Coghinas friccione nantu à un grossneru grande, è finamente chop the cipudine. Mandemu à a verdura à u panu cù l'oli vegetale. Prima fruttu i carotta per uns 10 minuti. Dopu à 5 minuti, cresce i cotone. Pudemu u pane nantu à a padedda nantu à a piattera.
Avà prumessu i funghi. Sè aduprate silvicultura, avete prima furmà un pocu, è frarè. Sì hè u funziunamentu o funghi d'ostriche, pudete subitu subitu subitu. I funghi di minu, in pezzi e stewed sottu una tapa, pusonu nantu à un pianu.
Hè tuttu, tutti i ingredienti per u pilaf sò pronti. In un caldereule o una pignatta cù un pilu di fondu spichju, cibo è zappanu, è nantu à u coperchio di u rossu. Tuttu si vendu l'acqua di zita in a cima di u risu. Videmu u focu è coccia bè sottumessu per quasi 40 minuti nantu à u caldu bellu, per ciò chì l'acqua hè stata completa.
Sprucizzate u risu cù spices e sali à u gustu, aghjunghje baia barberry.
Allora aprire u focu, mischjà u pilaf è stanu nantu à i pani. Se vulete, pudete aghjunghje à u pilaf altre vegetale diverse. Per esempiu, brunetta, pepite búlgaro o ancu palloncilli. Anu avutu a essiri frijutu in anticipu, cù i zappunti è e cipudine. U funghi pò ancu esse rimpiazzati da fasgioli o piddus. Prufessiunale è ùn ti temerà! Inoltre u ricecu pò esse pruvatu à rimpiazzà cù u scherzu o bulgur, averà esse insanatu deliciosu ancu.
Sè vo vulete fà u vostru pianu più veloce, dopu à ricèviu a ricetta di u pilaf in u micru è pilau in l'aerogrill .