L'insalati cun cipolle di salameria hè surprisingly fresh, agrì-dolce è incredibile savurinu. A marinata per cipolle pò serve cum'è ordinariu è u pumu, u vinu è di u vinu. Pudete ancu anu u marinatu in u zùccheru di limonu o ancu in u oliu vegetale vernice rusticu. In soledà, per aghjunghje l'aromi à l'insalata cù cipolle di acciuni, aghjunghjenu verdigghi è spezii.
A cipolla marinata sò spessu sirvuti cù carne asfaltata, ma ancu prufessiunale insalvativi cù carne cuciata in una larga varietà di insalati. Oghje, parleremu di elli in u nostru articulu.
Cumu si cogliu per l'insalati?
Ingredients:
- cipolla - 400 g;
- l'acitu 9% - 70 g;
- zuccaru - 50 g;
- u salinu - 1 cullea;
- acqua 250 ml.
Preparazione
In l'acqua calda, aghjunghjenu a salitu è u zuccheru, portanu un fuzzulu, fate l'acitu è pour a marina resultante sbuchjata è cuttings fette. Lasciate per friddà. A cipolla marinata hè prestu.
Insalata con cipolle di salami è pollo
Ingredients:
- filettu di petti di pullastru - 400 g;
- cipolle marinati - 150 g;
- uovo - 3 piezi;
- pumutu frescu - 350 g;
- tomate - 220 g;
- verbi di aneto è tagliato;
- mayonnaise - 1 cucharadita;
- u sali;
- pepite.
Preparazione
Diviemu i pani frischi à taglibe o tenemoschju per mani in fibri. Allora i cucumari sò lavati, siccati è tagliati à tàvuli, tomate e ova in u cubi. Imbulighjate tutti l'ingredienti intrecciati è i cipolle di salami, staghjone cun u mayonnaise, u salinu è a pepite.
Pudemu a saladata dispostata in un pane è dicela cù l'arbeji freschi.
L'"Insegnante di l'omu", insalata cun boiu è cilesti
Ingredients:
- Pulp of beef or veal - 1 kg;
- patate - 500 g;
- uova - 5 pezzi;
- cipolle di salami - 200 g;
- Grannizza di medium size - 1 pc.;
- mayonnaise;
- u sali;
- verdura fresca.
Preparazione
Chjarate finu à chì preparate per cocchi bagnu, patate è ova è chill. Limemu è fegate i patati nantu à un grossneru gruzzo, facemu i ovii nantu à i tagghiati à picculi foglie chjucchi in tagliatchi, ani desassembleghje i granelli in grani individuali.
Pudemu l'ingredienti in capasità in l'insalata à l'urdinendu: carne, cipolle di cibo, patate, ova, culuvisiciu è finisci cù carne. Ogni attrachju hè stampata da u maone. Cù cù una generosa spegugliata di insalata cù i graneddi cunsigliati, decorate cù l'arbeji freschi, è aghju avemu da culatta durante parechji minuti.