U paese natanu di i cacahuini hè u Brasil, ma oghje hè cultivatu in quasi tutti i paesi cù un clima cálido. A maiò parte di a racolta di castagni hè fatta à pruduce a so mannana. U percentuale di l'oliu in questa noce hè abbastante alto è à u 60%. Hè ricca di mani è di prutini, cuntene a vitamina B è E. Stu pruduttu hè abbastanza ghjustu in calori è quantità à quasi 600 caloria in 100 grammi.
Ciò chì hè ùtule à manufai asciuti?
Malgradu u gustu di i cacahues, a vitamina E. hè guardatu in ellu. Nutricuristi crede chì i benefizièghjani di i cacahuasi torna sò più cà cruda. Questu hè duvutu à u fattu chì à u tempu di rinsiglià una strata supplementu hè furmatu nantu à a nut, chì pruteghja a vitamina E da a distruzzione. Parlendu quantu a quantità di prutezione in manci rostu, solu a soia hà un indice più altu ch'è sta nut. U mannus frittu cuntenenu u 26% di a proteina. U più gran beneficiu di i cacahuasi torna hè cunservatu in frutti nisali senza fritte in una petite cantera di mantra, senza l'usi di spices e breading.
L'usu riducerà di i casgiaghji arrostu hà un effettu benèficu nantu à u tissutu nervuu, nantu à u funziunamentu di u fianu, u coru è à l'altri urgani. Peanuts promossi a rinnuvamentu è u crescenu di i celi, rinfrisca u nivellu di u colesterolu in u sangue. Hè ancu usatu cum'è cholagogue. U paniuti fritti aiutanu à ridette di l' insomnia è a fatigue. Questa nozze pò esse migliurà a memoria, a sèntria è l'attinzioni, è ancu cresce a libido è a putenza. Sì manghjate solu 30 grammi di ciaceni asciutto ogni ghjornu, pudete riduce u risicu di sviluppà i malatie cardiovascular.
Per quessa, a quistione di si friti mannus son utili, pò esse risposta in unequivocale in l'affermativu.
Ma vale digià averà chì, cum'è a tutti i caschi, i cacahuelli sò un pruduttu allergieicu è, per quessa, avè una allergie à i cacahuelli, hè bisognu di evitari completamente à u so usu.