I pappi di Pita pò esse diventate una alternanza valore è economica à u famosu chips nachos famosos. A nostra ricetta simplica è veloce chì hà insignà à preparalli una varietà di variazioni di sta snack cruciosa.
Lavash chips
Ingredients:
- lavash - 2 pezzi;
- aneto - 20 g;
- agliu - 10 g;
- oliu vegetale - 25 ml;
- u paniu à u gustu.
Preparazione
I pepite di Pita, a ricetta di quale avemu da parte cumpresu oghje, ùn sò micca solu assai gustosi, ma ancu utile, postu chì i so ingredienti simplici sò usati in u prucessu di a so preparazione.
Prima, preparanu a salsa. Per fà quì, fate l'agliu quantu picciliu possibbili, se vulete, si pò aghjustà à un rattimu. À l'agliu, chop l'aneto, finamente listessi. Dopu à quessa, aghjunghje u salinu à a mezora d'agliu, frettu tutti i ingredienti in u mortero, perch'elli ci tenenu tutti i zucchii. Dopu à quellu, aghjunghjia a salsa di a mantega è aghjunghje u pimentante se ti piace i manchi.
Utilizare un scuole di cucina, coperta u pani di pita cun a mutazione resultanti, pusendu nantu à una vaca di furmagliu è tagliatu in piazza o triangular chips. Ùn micca cut the chips finamente finamente, perchè micca micca abbruciati durante a furmazione.
I pezzu di pani in u fornu sò stati friquintate prestu, in literalment à 5-7 minuti à 200 gradi. U furmagliu deve esse precalentata, perchè l'appetizer sarà cum'è croccante. Pudete turnà annantu prima di cumincià à fà salsa.
Fate chips preparati nantu à un grande pane, cù a salsa restante presosta in un tavulu prufunditu sipatu. A questa versione di u pita chips, a crema agria finezza hè perfetta, ma se decide di cocilu nachos, bisognu di sapè chì bisognu di una salsa di Guacamole fatta da avocatu o un salsa di Salsa fatta cun un pumadoru cù pepite è spices.
Chipini casani
Ingredients:
- lavash - 2 pezzi;
- meli - 25ml;
- cinnamon - 10 g;
- acqua - 10 ml.
Preparazione
Questa recette farà dolci freschi. In una piccula casetta, mischjà u melu è l'acqua è u mette nantu à u focu. Quandu u glaze hè fritu, vìdinu a cinnamaria di u focu è mischjia a mistura. Puderanu u glaze per friddà un pocu, poi pozzu u mistu resultanti cù lavash. Trimate a superficie di u pezzu di pita à i quatrate è abbanduneghja a pane nantu à u fornu per 8 minuti. Sapendu cumu pudere fritte da u pranzu di pranzu, pudete piacè i vostri amare cù questa pezza ràpida.
A nostra risposta seguente vi diciarà cumu fà lavashie di patate cù u furmagliu
Ingredients:
- lavash - 2 pezzi;
- crema agria - 200 g;
- furmagliu dura -100 g;
- uovo - 1 pezzu;
- agliu - 5 g;
- spices to taste.
Preparazione
U gustu di stu platu deve di a vostra scelta di spezia. Aghjunghje u vostru gustativu predilettu in a salsa è vi si sorprenderassi cù u risultatu. Unu di i puzzimi più anzò chì pò esse usatu in sta prezzione hè currie. Chips turnanu esse chjucu è ruddy, è s'ellu ùn vulete sordine u gustu di u furmagliu selezziunatu, i spezii pò esse rimpiazzati cù un pezzu di salitu.
Prima mettite a crema agria cù u ovu. In u mistu risultatu, strince l'alli è pour e spices. Stir the mass until smooth, so chì u gustu di e spicule è l'agliu hè acquistatu da a mezcolita entera. Pigliate a scatula di cucina è cose a pani di pita cù a salsa. Scorcià u furmagliu nantu à un scatula pocu è l'arrughjanu
Trimate a pezza rimolta in chips. Hè assai crescente per cut a pita cun un cuteddu per taglià a pizza. Quandu e porzi sò pronti, hè necessariu di mandà u panu à u fornu. Hè megliu affucà quellu platu nantu à u papier d'arghjentu, perchè ùn avete micca strappigliate i cicchi si creanu.
Sì coccu di sti pezzi da u pane di pita in un forno di micru, u tempu di coccia ùn deve esse stabilitu da 4-5 minuti, è u putere devendrà u massimu. Se ci coceranu in u fornu, cogliu u pranzu per di 10 minuti in 200 gradi, sempre cunfurmendu chì i cicchi ùn sò micca abbruciati.
Pita bread chips cun u furmagliu sò pronti. Per elli, i cicchi sò assai boni, perchè ùn ne micca bisognu di salsa.