Avè arriccutu un cultu generoso di cungressu, i duminii di casanu, prima di tutti, preparanu funghi fritte cù patate. A manera più faciule hè di coccu un pane ordinariu cuntere un qualchì ingredientu, ma se cumplementà a cumpunimentu cù parechji ingredienti interessanti: crema agrume, carne o vegetale, un trattatu originale chì serebbe manghjatu per ghjornu.
Comu friterà funghi cù patate?
A cucina cù una patata ùn hè micca un pezzu cusì, ma ancu un piatto è simplice, u prucessu di a so creazione esse di cumplizzioni cun certi reguli. Dàtene chì i funghi di u fornu ci anu bisognu à esse bisognu preparatu.
- I coglie meli sò lavati, i contaminanti sò sbulicati.
- Tagliate e pate e piacè.
- Soaking mushrooms ùn deve micca bisognu di acqua.
- Sottu u capicucinu, a film hè cutucatu.
- Furmà u funghi in acqua salitu durante 15 minuti.
- Prima di a cucina, sò stati siccati.
I patati cù l'agari di meli sò disposti cun tecnulugia simile, ma avete bisognu di piglià à u tempu di u tempu di u trattamentu termale di i cumpunenti.
- U modu più riescita ùn hè micca spòglialu u pane, frittura i patati è l'agari di meli separati, semi-cumposti cunti mixed together for 5-10 minuti prima chì u focu hè apagato.
- U fungi necessanu più tempu per a cucina, pudete prima salvà a cipudine, fritture u funziunamentu di u mele, è aghjunghjenu a patata.
- I fossi d'arme di focu cù carne è patate sò dettu ancu cibu fora, è 5 minuti prima di pronta per a muzzica l'ingredienti.
Patate fritto cù agari di meli di zuccheri
U più pratiche simplice - patate fritto cù agari di meli, a ricetta di quale hè stata di dui ingredienti, hè prestu prestu, anche spuntatu a preparazione di funghi. In anticipazione avè bisognu à esse lavatu, puliti è espunelli disposti assai, i picculi chjusi sò stati o divisu in dui parti. U funghi deliciosu sò acquistati per frittura in mantra.
Ingredients:
- agaric mele - 500 g;
- patate - 1 kg;
- butiru - 50 g;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. l.;
- u sali, i cibo è l'aneto.
Preparazione
- I fugliati i pelle perve u bagnu in un salottu piccu durante 15 minuti, sguassate l'escuma risultatu.
- Cogliu in un colander, secondu.
- Posa in una padedda, frette finu à u lituu si evapora.
- Sceta butte, frittura finu à un sapori crescente di mushroom.
- In un altru pane, fritte patate in l'oliu finu à u marrone scuru.
- Mesture o tostà, sal, coperta, dece minuti.
- Prima di serve, spruvà funghi fritto cù patate grebe picurinu è cipudine.
Comu friterà funghi cù patate è cipudine?
I fuglioli fritte sesone cù cipudine è patate sò disposti cumu a tecnulugia classica, questu, l'ingredienti sò frizzati per separà. A cipolle si deve esse salvati cù mushrooms, palesa perfetta un savore gustoso di mushroom. Ùn serà micca superfluvule è un ciuperu di alli, incimenu è culu virdi, aghjustatu à a fine di a cucina.
Ingredients:
- u funghi di u melitù - 500 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- patate - 1 kg;
- u sali;
- agliu - 1 dente;
- cipolle di verdura è aneto - 1 prugettu.
Preparazione
- In una padedda nantu à l'oliu, salvà a cipudine, i funghi, frittura finu à u fugliatu.
- Fritte alloghja à i patate finu à u marrone scuru.
- Mettite i ingredienti, u sali.
- Aggiuncenu l'agliu chopped, sprinkle cù l'arbeji piccati, frette nantu à a tolla durante 5 minuti.
Comu cocilu u melatu cù patate è a crema agria?
Un pezzu simplice senza eszeculi - melatu di melu cù patate in crema agria, frittu in una padedda. A crema agria in u pignate hè aghjuntu dopu à l'appruntera, perchè u salsa ùn curde. In a salsa pudete aghjunghjite un granellu, cumplementarii u trattatu cun un gustu interessanti. Servite dopu à 10-15 minuti dopu à a preparazione, quandu i cumpunenti sò saturati cù salsa è u gustu scambià.
Ingredients:
- funghi meli (piena) - 500 g;
- patate - 1 kg;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 1 dente;
- crema agria - 1 item;
- greens - 1 pocu;
- u salinu, oliu per frittura.
Preparazione
- Fritte i funghi finu à chì u liquidu evapora, per intruduce patate.
- Fritto, stinzendu media coccia.
- Introduce cipolla picata, sali.
- Imberate a crema agria con allo chopped.
- Coglie fritte fritte cù patate off.
- Pour la salsa d'aziende agghiu, mettite, sprinkle with herbs, cupria cun una tapa.
Cutleti da patate e patate
Patate cù funghi fritte in una padedda in a forma di cutlet - un platu pocu fugliale, chì hè l'ideale per filling the menu magre. Un trattatu assai sodisfaenti è diliziosu aromaticu, sìmulu à u deruns bielorussesi, appellu à tutti i cunsumatori chì micca micca cunsumanti d'alimenti d'animali originali.
Ingredients:
- agaric mele - 500 g;
- patata, coccia in un uniforme - 5 pc .;
- cipolla - ½ pc;
- farina per casgiena;
- oliu, u sali.
Preparazione
- Sparion onions. I pelle di pelle di pelle cottu è sbagliatu finamente finamente, aghjunghje à u frittura, brume finu à oghje.
- Peeling patate, grillucci, cunglini cù fuddi fritti. Salt.
- Formate u pilone, trasfurmate in farina.
- Frittu finu à mari
Coglie con carne è patate
U porcu Fritto cù l'agari di meli è i patati hè un pratendu excellentu chì l'audienu masculinu di i cunsumatori pudaranu apprezzà. Un trattatu benamatu hè preparatu solu, i ingredienti sò preparati separatamente, 15 minuti d'avanti, u pranzu è mistu e tannicatu sottu a tapa. D'aromi hè megliu esse chjamatu pepite chjaru negru è un pezzu di timuru, i funghi ùn piace micca veramente in spizziali è perde un gustu naturali.
Ingredients:
- porcu - 500 g;
- agaric di meli - 600 g;
- patate - 1 kg;
- u salinu, pepite, timore;
- cipolla - 1 pezzu;
- oliu di freccia.
Preparazione
- Fritto porcella macchina finamente oliu.
- Sittintate, salvi ciuciuni, aghjunghje funghi, fretti finu à chì u liquidu evapora, pour a carne.
- Merci, u sali.
- Scorce e patate separatamente finu à una scorcia ruddy, pour a mushrooms è a carne, u salinu, stagione cù spices.
- Fucus di tomate frittu cù carne è patate per altru 10-15 minuti à u calore minimu.
Fungi in melata secca cù patate
Patate fritto cù u fungusu di u mele cottu nantu à l'inguernu, stenderà i visitanti è e famìli cù un gustu è aroma di cusgine. I muleri risorsebili anu in li pezzi di un pezzu di pezzi sicchi è utilizate a billetta peri regularmente. Per esse di u paniellu per esse ideale, u melellu ci vole impugallu è frittate.
Ingredients:
- armi di focu sicdu - 100 g;
- patate - 1 kg;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 1 dente;
- oliu, u salinu, erbe.
Preparazione
- Imreate i funghi cù acqua fridda è si stalla 1 ore.
- L'acqua per fugerà, aghjunghje una nova, mette durante 20 minuti. Strain, seca.
- In una padedda, salvà a cipolla, aghjunghje i funghi, fretti finu à chì u liquidu si evapora, è introduva patate.
- Salt, aghjunghjite l'agliu chopped, tene, fremenda 10 minuti.
- À pronta à apague u focu, asciugau cù l'arbe, partenza per 10 minuti.
Patate fritto cù agari di mele aghja
Un pratiche vunziu assai gustoso - patate cù fascioli marinati frittu in una padedda. Un trattatu eccezziunatu hè acquistatu cù un gustu salatu, hè sicuru per piace à tutti. Dognu chì i funghi anu passatu tutte l'uratorii di prucessu è sò pronti pronti per u cunsumu, aghjunghje elli à a fini di a freccia per ùn perde micca a so crunchiness.
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- cipolla - 1 pezzu;
- Mele salitu - 200 g;
- oliu, u sali.
Preparazione
- I patati fritte finu à i marchi d 'oru.
- Ingressu a cipolla picata, u salinu, mischjà.
- Aggiuncenu i funghi, 10 minuti.
Patate fritto cù funghi frozent
Patate fritto cù agari di meli congelati sò cocinati prestu, perchè i funghi ùn anu micca bisognu di processà, ordenatu è fremenu. In regula, l'agar finu à a cozzione in u freezer hè stufa finu à prestu. U funziunamentu deve esse inghjuttinu di anticipu in i cundizzioni di l'ambienti è cogliu u pane sicondu una tecnulugia standard simplice.
Ingredients:
- mele agaric - 200 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- patate - 1 kg;
- oliu, verbe, u sali.
Preparazione
- Cansu u cuncetazione, secca.
- In a padedda, salvà a cipolla, aghjunghje u melellu, fretti finu à chì u liquidu evapora.
- Aggiuncenu patate, cutucatu cù paille, mischju. Salt.
- Frittu finu à fà, apague u focu, spucchendu cù l'arbe, tene, abbandate durante 10 minuti.
Patate cù funghi in una multivariata
Per fà u funziunamentu di u mele è e patate fritto in un multivettetagliu , ùn hè micca bisognu di inventà una ricetta specie. U pranzu hè preparatu da secondu a tecnulugia classica, u benefiziu hè u revestimentu non-stick di a tazza è a so prufundità, chì ùn ùn permettenu micca l'oliu per splash. Un platu diliziu da quattru sarà prestu in 40 minuti.
Ingredients:
- mushrooms - 300 g;
- patate - 500 g;
- cipolla - ½ pc;
- oliu, u sali.
Preparazione
- Atturnite u modu di "Fritte" durante 40 minuti. Caccia, sparghje funghi.
- Friture finu à chì u liquidu evapora.
- Intérieur patate finamente chopped, mix et sal.
- Fritjo à quessa, foglie cun un tinte è fede u mel frittu in u multivarettu cù patate in u modu "Mantene a temperatura" durante 20 minuti.