Pancani pò esse impiegatu da alcuni ricci, u cunsideratu com'è un risultatu ogni volta un gustu interessanti novu di u platu ready-made. Oghje, parlarà di cumu utilizà cum'è un cumpilante di cumpiacimentu di pancakes di furmagliu è pernutu. Malgradu a banalità di sta cumminazione, u gustu di l'alimentu hè simplicemente sorpreneur.
Cume a frittura di pancetti cun u fugliale è u furmagliu - ricetta
Ingredients:
Per a prova:
- farina di granu - 340 g;
- latte - 900 ml;
- oghje grande pollo - 2 pezzi;
- cibu di soda, extinguitu cù u zùccheru di limonu o l'acitu - 2 pinti;
- table salt - 2 pinch;
- azucardo di sangue - 45 g;
- oliu vegetale refinatu - 55 ml;
- acqua (acqua fogera) - 90 ml;
Per u riposu:
- ham - 350-500 g;
- u furmagliu dura - 150-200 g;
- Oliu vegetale refinatu o una reta di grassu per frittura di pancetti;
- Cuttura per frittura di pancakes avec stuffing.
Preparazione
Per fà a pasta perfetta per pancakes, mettite i ova è u latte, strappati cù zuccaru, aghjunghje saline, oliu vegetale raffinatu, farina di u granu tamantu, soda slaked baking e acquistà cù un battu o un mezcladoru d'uniformità. Finalmente, fate un pezzu di acqua fogera, trascendu a massa intensiva mentre fa questu. A pasta finita hè stata di deci à quindici minuti à fà, è dopu avè cusì aghjunghjenu a pancake fudda. A pezzu per questa cale spedighjata è scorciata cù l'oli vegetale o una porche di casguerie senza fracassu, cullocchendu à a furchetta.
U raffinamentu di pancakes hè prestu da u jamoncu diced è u furmagliu rossu, chì imbulighjenu i ingredienti in un tastu. Pudemu un pocu di u ricchju ricivutu per ogni panchettia, fate cù un sobreu è marroneu da i dui banni in un mantellu cremosu, dissolutu in una padedda di focu, stendu e pruduttu prima cun una costura, è da cunsultà à altru barricu.
Pancakes d'ovo with ham and cheese cheese cheese
Ingredients:
Per pancakes:
- purcelli freschi freschi è anziani ghjovini - 2-3 ponti;
- maisonette classic - 90 g;
- oghje grande pollo - 2 pezzi;
- table salt - 1 pinch;
- Puttimi nera negra - 1 poita;
- Oliu virtuali ristorante per fritterini - 25 ml;
Per u riposu:
- ham - 150-175 g;
- curd curvatu - 150-175 g;
- maisonette classic - 90 g;
- dentidi d'aziende - 1-2 pc.
Preparazione
U pancakes d'ovo sò disposti senza aghjustà farina. Hè abbastanza da mischjøje uovo cù staghjunali melenko, aghjunghjenu mayonnaise, è pruduci ancu u salinu è u pimentu, è fate l'oliu beni. Da a basa ottinata aghjunghjia pancakes d'ova, scuperta primamente a frettamente a padedda è scorcia u so fondu cù l'oliu refinatu vegetale.
Per u filling, cut in cubcuni o ghiavu fino di capelli, mischjà cun u furmagliu curd, aghjunghjendu unu o duie culori di mustardi à agliu è u mayonnaise è intégré.
Ogni frittella di ova agghicaria cù cura cù u rinfrescurto, ricivutu u rollu, ciace in diagonali in dui o trè pezzi, mette nantu à un pezzu o un pianu è sirvule à a tavola.
Pancakes stuffed with ham and cheese in the forno
Ingredients:
Per a prova:
- farina di granu - 260 g;
- latte - 485 ml;
- oghje grande pollo - 3 pedichi;
- table salt - 1 pinch grandi;
- sugar di sabbia - 25 g;
Per u riposu:
- ham - 375 g;
- Inghetata - 190 g;
- bulle di cipolla - 1 pezzu;
- crema grasa - 50 ml;
- salinu cumuni - 1 pinch;
- noce moscata - 1 pinch;
- pepite nera negra - 1 poita;
- Oliu vegetale refinatu - 45 ml.
Preparazione
Per a preparazione di pasta pè pancakes, tradizionalmenti mischianu tutti i cumpunenti da a lista à a massima uniformità è dettiru a mezora infusa durante almenu una ora. Dopu quì, fate pancakes,