Vulete trattà pè qualchì diliziu per cena, fate una pasta è salmone. In una cumpagnia cù u vetru di vinu predilettu, stu pezzu serà un perfettu finale di u ghjornu.
Ricetta per pasta cù salmon
Ingredients:
- appicciate 450 g;
- oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
- agliu - 1-2 craimi;
- cipuleria russa - 2 pc .;
- Salmone - 450 g;
- crema - 300 ml;
- prezzemolo.
Preparazione
Paste a pasta sicondu l'urdinamentu nantu à u pacatu. In una padedda, calienta l'oliu d'aliva è frittura nantu à a cipolla finita è l'agliu per 3-4 minuti o finu à chì a cipolla hè bellu.
Mentre chì a cipolla sò stati cruccati, u filone di salmone hè cutatu in cubbi. Mandate u pezzu à u panellu è vi tutale a crema. Dopu à 5 minuti, i pezzi di salmone avìanu da esse preparatu.
Mettite a pasta cù a salsa, ùn abbiate micca a pregiunazione cù salitu è pimentu à u gustu. Sprughjendu u platu dispostu cù un pratiche.
Ricetta per fettuccine pasta cù salmon e tomate
Ingredients:
- fetuchini paste - 225 g;
- oliu d 'aliva;
- cipudas - 1 pc.;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- Orggie secre - 1 cucharadita;
- filet of salmon - 300 g;
- i pumati - 500 g;
- u vinu biancu asseccu - 1/4;
- Queso Parmigianu - 1/4 cuiscita.
Preparazione
Pasta a fogghi in salute acqua salata è fate cun un pezzu di oliu d'oliu.
In a panetta, ci caliu l'oliu è frittile i cipolle fin'à u lettu. Quandu a cipolla hè sbagliata, aghjunghje salate, pepite, oregano è tagliati di salmone à questu . Frittu u salmone per un paru di minuti, aghjunghjenu i prugne diced e pour tutti u vinu. Portonu u liquidu in una padedda à foglie è evapora u vinu duranti 10 minuti. Mettite a salsa preparata cù a pasta è sprinkle u platu cù u furmagliu.
Per analogie, una pasta cù salmon hè ancu preparatu in una multivariata. Aduprate a modu "Baking" in u salottu culinaria.
Pasta salmone salitu
Ingredients:
- spaghetti - 225 g;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 2 craimi;
- i castagni - 1/4 di un seculu;
- crema - 1/4 di un seculu;
- u zuccaru di limonu è a buccia - per degnu;
- salmugate a poccu salitu - 140 g;
- u vinu biancu seccu - 1/3 tbsp.
Preparazione
Spaghetti hè bagnata in acqua salata. Amuce a pasta preparata cun oliu. In una padedda fritta di cipolle cù l'agliu, friddu u vinu, u ziddu di limonu è aghjunghje l'intemperu. Quandu u líquiu si evapora a mità - aghjunghjene a crema. Doppu 3-4 minuti, mettite a pasta cù a salsa di crema è tagliati di salmuni. Prima di serve, pene cù salmon salatu ligeramenti hè struitu cù pani.
Pasta con salmone è bròcoli
Ingredients:
- inflorescenza di bròcoli - 1 item;
- pasta fogghi - 2 punti;
- salmone - 200 g;
- latte - 1 item;
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio;
- farina - 1 cullera;
- nutmeg - pinch.
Preparazione
Inflorescenza di broccoli hè coccu per un coppiu. Cogliu a pasta sicondu l'urdinamentu. In una padedda, fretce u butte è frittura à a farina. Mesturinu a farina fritta cù u latte, aghjustate un pocu di noce moscata. Pudete a salsa di a zampa parch'ellu per esceggiunate è mette in rota di salmone è bròcoli. Quandu u salmon hè prestu, mischjà a salsa cù a pasta.
Pasta con gambe e salmone
Ingredients:
- shrimp - 500 g;
- salmone - 300 g;
- zucchero è buccia 1/2 limone;
- agliu - 2 craimi;
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio;
- crema à u gustu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- paste.
Preparazione
Paste e pasticceria in secunnu l'urdinamentu nantu à u pacatu. In burru, anta aghjustà l'alle è aghjunghje chjara cun salmone. Cumpule tutti 1-2 minuti. Aggiungi à u panu di limonu è u zuccaru, fate u mare cù crema. Dopu à 2-3 minuti, staghjone tuttu à u gustu è mischjà a salsa cù a pasta. Servitemu u pane bagnu, sburtatu a pasta cù u furmagliu rossu di parmezan.