Pasta stuffed with minced meat and cheese in the forno

Ancu di un modu belluali, pare, u pruduttu cum'è a pasta, pudete apprezzate un paniellu diliziu, stuffu cù carne picchina cù l'aghjunzione di furmagliu è a cucina in un forno da salsa.

Macaroni per a cucina si deve esse pigliatu assai. È a salsa pò esse, cum'è u schermu famosu, è qualsiasi altre secondu u to gustu gustativu, è deve esse abbastanza grande per coperà tutta a pasta stuffed packed in un pane affichante adattatu.

Se interessate nant'à sta idea, avemu dettu in più di dettu in a nostra ricetta per cugliu a pane pasticceria in u forno , imbruttatu da carne piccola è u furmagliu. E à voi a vostra discrezione cancianu l'ingredienti, pigliate, per esempiu, un altru pruduttu di carne, o preparanu una salsa addossutate. In ogni casu, u risultatu hè chì certamenti hè cuntentu.

Pasta con carne piccata è furmagliu furnite in u fornu cun bechamel sauce

Ingredients:

• cunchiglia di grana (cuncillazioni) - 12 pezzi;
• beef chjardu - 400 g;
• cipolla - 250-300 g;
• agliu - 2 craimi.
• average carotte - 1 pezzu;
• salsa di tomate - 5-6 tbsp. spese;
• furmagliu duru - 250 g;
• latte - 950 ml;
• mantellu - 120 g;
• A farina - 3 cucchiati cù una piccula slide;
• oliu vegetale;
• pepite nera negra;
• Italian herbs;
• u sali.

Preparazione

Legumi, corti, alli è lettuce sbagliati è ciorziunità à traversu una zucca carattere rossu nantu à a padedda cù l'oli vegetale per cinque à siete minuti. Allora aghjunghjite a carne piccata, frette per 10 minuti, stendu sempre in risparmià di lumps, sal, pepite, aghjunghjenu a salsa di tomate, facenu sedate durante 3 minuti, sguassate di u calore, lasciate è aghjunate cun un centu gramma di furmagliu gratu. U riposu hè prontu.

Per a salsa in una tagliata fridda in una tina cruciata o in una puchina, pour a farina è passanu dui minuti à un culmu nutitu. Alloghju sempre in tràccia, fate un filu di u lettuce, aghjunghje salite, pepite, aranciante arbe italiane, purtate à foglie è cacciate da u calore.

In u baking dish pour una piccula salsa, ùn metteci micca troppu pezzi ricci è friddu a salsa restante. Sì i cungluti ùn sò micca cuparti, pudete aghjunghje un caldu è acqua. Da a cima, scicchisce u platu cù u furmellu chì restanu in u rossu è coguanu in un forno, caldera à 180 ° durante qualchì trenta minuti.

Servimos carne caliente con verduras frescas, è decorate cù verdi.