Probabilmente, ùn ci hè nunda più nutizie è più listessu chì a carne di pollo, cottu cù champignons in una salsa fresca dulce crema . Aghjenechjarete parechje variazioni chì ponu esse usatu cum'è pezzu separatu o servitore cun un platu di lucale.
Pollame, champignons, salsa, crema agria
Ingredients:
- bulb - 1 pezzu;
- oliu vegetale;
- pollo - 500 g;
- champignons frescos - 400 g;
- crema agria - 200 ml;
- spices .
Preparazione
I cipolle si sò puliti, lavandate, fette finamente frittu è frittu in una puchina in l'oliu vegetale. A carne di pollo hè stata trattava, lavare, piglià l'osci è si tagghiau u filettutu in tanniculi. Aghjunghje à a cipolla è a marrone, è mutamenti. I funghi sò limpiati, tagliati rossi è mandati à i ingredienti principali. Ùn apuntaleghjammi minuti 5, è dopu avè aghjustatu a crema agria è podsalivaem à gustà. Capisce u platu cù una tapa, rinfriscenu u calore è languide durante 15 minuti. À u tempu, u pudoru fraganti è diliziu cù i funghi in a crema agria hè prestu!
Receita per champignons con pollo in crema agria
Ingredients:
- fillet di pollo - 1 kg;
- https: // / specii-dlya-kuricy - 100 ml;
- fresh champignons - 500 g;
- oliu vegetale - 20 ml;
- Parsley greens - 20 g.
Preparazione
U filettoghju hè lavatu, siccatu, cut in fette è frittu cù fugli'à l'oliu. U furmagliu hè struitu, spaccatu cù chiatte finte è brute in un panu. In mezu di a frebitu, aghjunghje i cipolle piccu è cunglite. Dopu à pocu minuti, introdutore una crema agrume di pocu grassu, feritu è sopra à 10 minuti, è alloghju u fugliale di a carne è sprinkle cù l'arbeji piccati. Portonu u pane à a preparazione nantu à u focu più luntu è u serve à a tavula cun adornu.
Chicken fillet with champignons in sour cream sauce
Ingredients:
- fillet di pollo - 1 kg;
- mushrooms champignons - 400 g;
- spices;
- bulb - 1 pezzu;
- furmagliu - 100 g.
Per a salsa:
- A crema agria di latte - 250 ml;
- crema - 100 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- frischi verdi - 1 mannatu;
- agliu - 3 craimi.
Preparazione
Chicken fillet mbruffia in pezzi petitsi è marinatu in qualche spezia à u gustu. U funghi sò trasfurmati è scritte in fette finti. Carne marrone nantu à l'oliu vegetale à u culore d'oru è trasfiriu a un pane. In u stessu oliu passanu i funghi è a cugliera machata. Avemu fattu a salsa: aghjunghjene a crema agria con crema, aghjunghje l'agliu, squeezed through the press, è tirotta freschi freschi. Dopu quì, impatrunissi in l'ovu è imbulighjà. Pusendi u puddaru è i funghi in un pratiche resistente à u focu, pour a salsa di crema agria è mandi à u precu furne durante 20 minuti. Dopu à u tempu, pigliate cù cura di u pane, sprinkle with cheese rosticcata è fremisce cù 10 minuti.
Comu coceranu un pollulu cù un champignons à a crema agria in un multivariate?
Ingredients:
- fillet di pollo - 350 g;
- crema agria - 200 ml;
- bulb - 1 pezzu;
- champignons freschi - 300 g;
- farina - 20 g;
- spices;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
A carne di Chicken hè stata pprucessata, scaffendu a filmu, lavatu bè, è tagliate in fette. Cubi rossu scorciata. In a capacità di multivarka pour