Ùn discendemu, choucher - u pruduttu hè autosufficientu è perfetta per u cunsumu in a so forma originale, ma chì se fate a vostra parte indiziazione preferida di un friddu frize o ancu un piacè chinu cumpletu. Ci pruvate?
Insalata da crabe
- sauerkraut - 220 g;
- carotti - 120 g;
- Pantaloni (petit) - 1 pezzu;
- taglioli;
- zucchera ananas - 50 ml;
- l'acitu - 10 ml;
- mayonnaise - 1/2 tbsp.
Preparazione
Puderanu finamente o scrubate a trota è car pare. Imbulighjate e verdura cù col è greens. Da u zucchinu di ananas, l'acitu è a maisonizza pruveni una prumulita dulce è agria, chì aghjunamu a saladata prima di serve.
Un pìazzu di crapau cù sta ricetta hè abbastanza adattata cum'è un aghjuntu à u meniu di dieta, sè vo vulete di riflittarià a mayonnaise cun iogurtu benzina.
A ricetta per u bigush da crabe
Ingredients:
- col fresca - 900 g;
- sauerkraut - 900 g;
- porcu - 250 g;
- bovina - 300 g;
- bacon - 150 g;
- salchicha affumicata - 150 g;
- cipolla - 120 g;
- denti d'aziende - 6 pezzi;
- funghi bianchi - 300 g;
- Prune - 10 baies;
- pummirazzu, rosemary, pignola - 1 tbsp. cucchiaio;
- Luleppu fogli - 4 pedichi;
- purée di tomate - 120 ml;
- brou - 450 ml.
Preparazione
Trimianu tutti tipi di carne, cù a salsiccia è a canapa, fretti oghje finu à liccà. Sittintimenti, cuddà cipudine cù mushrooms porcini, ajonchi, erbe è spices. Agghiunce u furmagliu à a carni cumune cù i dui tipi di cole. In un bras emplate u prunes è vende u pane cun una mistura d'acqua è purée di tomate. Aprizzà u bigu polaccu sottu à l'urdita.
Cassola di col ave
Ingredients:
- mayonnaise - 400 ml;
- salsa bianca - 80 ml;
- salsiccia picurera - 30 ml;
- Salute Worcestersky - 15 ml;
- zuccaru - 1 cullea;
- zucchero - 15 ml;
- Croutoni da u pani negru;
- carne di vacca corned - 750 g;
- sauerkraut - 800 ml;
- crema agria - 240 ml;
- furmagliu rossu - 140 g.
Preparazione
Fate a temperatura di u fornu à 180 °.