Rice hè u cereale più anticu è populari in u mondu. Hè in esigenza per a so cumpurta alcuna, chì face parechje benefizièvule per u corpu umanu, u gustu incredibile è u valore nutrizzionale. U risu hè assuciatu bè cù altri prudutti, perchè pò esse usatu com'è ingredientu in parechji platti.
Valor nutrizionale di u risu
U più tipu di risu in tuttu u mondu hè u rossu biancu, chì pò esse un grano largo, un grano rossu è un grano medium.
Nutricional value di u risu biancu:
- proteini - 6,7 g;
- grassu - 0.7 g;
- carbuidrati - 78,9 g;
- Valeur caloricu - 344 kcal per 100 g.
U cereale cuntene una cantina grande di vitamina B, destinata à rinfurzà u sistema nervu, vitamina E, à migliurà a cundizione di u capeddu è a peddi, ci sò aminociti chì anu involutatu in a furmazione di tessuti, musculi è mantene un state sana di i pulmoni, u cori, u cori, l'ochji, i vapuri. Ci sò ancu parechji minerali in questu cereale cum'è: potassu, magnesiu, fosforu, silicuu, iodu, seleniu, ferru, zincu, manganese, ecc. Sti sustratti cuntrolanu impurtanti prucessi in u corpu è u travagliu di l'organi internu.
U più famoso di tutti i tipi di riceci cociutu hè riceci foddi. Hè pussidutu un valore nutrizionale eccezziunale, porta à un beneficu significativu per l'omu:
- mantene u equilibriu aziu è basu in u corpu;
- migliurà a digestione;
- sguassate l'excedente di u fluidu, u salinu, i tugini è i slaghi;
- attivate u travagliu di u culu;
- normalizà a prissioni;
- aiuta in u trattamentu di gastritis è ulcera stomacu;
- migliurà u metabolismu;
- incù a malatìa di rina;
- reduces the risk of cancer;
- aiuta cù diarrea.
Valor nutrizionale di u risu:
- Proteins - 7.5 g;
- grassu - 2,6 g;
- carbuidrati - 56,2 g;
- U valori caloricu hè 278 kcal per 100 g.