Snacks cù u pesciu, per regula, sò più populari in banquetes è ospiti. Pudete pudè aduprà pezzi per fassi fogghi mousses cun un cream cheese, o i canapè è tartufuli, ma suggerenu una piccula diversificazione di a menzione è fede manicure cù u pezzu à u cori di u salte, preparanu insalati cù i pezzi affumicati accissendu i ricetti presentati sottu.
Salad with smoked fish smoked
Sicondu u budget, chì tù avete, sta insalata pò esse basatu nantu à u salmone affumicatu è a trota o carne di salmone. Questu apertu hè preparatu in pocu minuti, sopratuttu se avete à a vostra liberazione, a pasta chì stanu sopra à u cena d'ayer.
Ingredients:
Per insalata:
- pezzi affucati - 135 g;
- pasta fogghi - 2 punti;
- cherry tomates - 95 g;
- Salata mixta - 110 g;
- di furmagliu bulu - 65 g.
Per abastelu:
- moutarde dolce - 1 cullera;
- agliu chives;
- zucchero - 15 ml;
- l'acitu di vinu - 15 ml;
- oliu d'oliva - 15 ml;
- u mele - 5 ml.
Preparazione
Accuminciassi cù un insalata bè. Hè abbastanza per sguillà tutti l'ingredienti da a lista cumuna finu à ottene una emulsione. Allora pudete andà à i pesci, hè abbastanza à dividisce in i chjavi. U furmagliu pò esse trumbitatu è intravascularu cù pasta è pisci, aghjunghjite tagliati di pumati è aghjustate tuttu cù u mischju d'insalata preparatu. Prima di serve, staghjone l'insalata cù a salsa preparata.
Salad with smoked fish smoked fish - recipe
Una altra versione rapida di una insalata diliziosa è sana, si basa in un filone di salmone affumicatu friddu, mischju cù arugula è aguacate. Questa insalata hè una bella manera di guadagnà forza di u ghjornu di u travagliu.
Ingredients:
Per insalata:
- salmon affumicato - 185 g;
- avocados - 2 pezzi;
- cucumber - 85 g;
- grazzia di arugula.
Per abastelu:
- oliu d'oliu - 45 ml;
- limonu - 25 ml;
- L'acitu di risu - 10 ml;
- u mele - 10 ml;
- salsa di soia - 25 ml.
Preparazione
Beat all the components of the refueling. Divide u salmon fume in pezzi di u stessu grossu. Trimate l'avocatu à ghiaccio, è dividite u pepino in taglioli finissimi cù un salvatore o rattore. Mela l'avocado, pepino è pisci, aghjunghjendu a cilevule lavagna è secca, è poi staghjone u pane.
Salad with rice and smoked fish red
Una altra versione di nutizie di un pianu sana per ogni ghjornu hè sta saladata fatta da una mistura di risu, verdura è pisci. Pudete cumpressu u pane con crema agrume di pocu grassu o yoghurt.
Ingredients:
- yoghurt - 65 ml;
- furmagliu bellu - 95 g;
- succo di un limonu;
- cipolle verde - 2 pinni;
- mix of salad - 135 g;
- pezzi affucati - 165 g;
- un pezzu di nucelli;
- rossu rossu - 1/2 st.
Preparazione
Staggiani u iogurtu cun un bonu pezzu di salinu è pimentaru novu. Limite a cipolla è combina cù pezzi di pisci, aghjunghje risque friddi, nocciole piccolo è una misura d'insalata. Dopu avè l'imbulighjate, fate tuttu cù iogurtu addirizzu è u zitellu di limonu, asciugau l'insalata cun pezzi di furmagliu bulu.
Salata di pumu affucatu cù patate
Salmon perfetta in parechje cù patate, spiciarmenti cù i tuberi freschi è dolci. Pruvate cu una insalata di patata di veranu.
Ingredients:
Per insalata:
- patati - 930 g;
- cipolla rossa - 65 g;
- salmone ahumado - 145 g;
- capers - 1 tbsp. cucchiaio.
Per abastelu:
- crema agria - 115 g;
- mahonese - 75 g;
- Dijon mustarda - 5 g;
- zucchero - 15 ml;
- verbi di aneto - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Patate a patata di patate chjude è divite in pezzi d'igual talla. Tagliate a cipolla rossa in aneddu è mischjà cù e patate è pezzi di pisci. Sprughjendu tutte e capers. Avà preparate un vestitu senzillu da una mistura di crema agria, mustarda, u mayonnaise è u zucchero di limonu. Aghjunghjite a mezcla cù l 'anore di l'aneto è un pocu di sali. Pudava l'insalata è serve immediata.