In particulare per quelli chì ci vole à vareniki , ma lazy facenu cun elle - fiddles with modeling for a long time, è scapannu in un mumentu - oghje da eseguiscete cumu per cibu patate cù dumplings . Un sèmplice simplice, ma assai satisfacente ponu alimentà a famiglia sana! Funcione perfettamenti "in" è di sè stessu, ma siddu si aghjunghjenu una piccula carne à i bolià cù i patate, ùn mancu ùn smintii i vostri cumpagnie per l'armati finu à i platti sò perfettamenti!
Ricetta per dumplings ucraini cù patate
Ingredients:
- patate - 5 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- Butter - 2 tbsp. spese;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Per a prova:
- farina - 2,5 punti;
- uova - 2 piezzu;
- acqua - 0.5;
- butiru - 100 g;
- u salinu - 1 cucurrucina.
Preparazione
Fagottu cù u salinu à cernimentu nantu à a tavula. Facemu un acchiannu è frégate in l'acqua è a butta fridda, avemu duvendate in ova. Amassi a pasta comi un dumpling. Dividemu in parte è rintra cù e so salsicce.
I patati sò puliti, crosta in pezzi maiò grande è ghjucate in acqua salata. Minutes through 10 there with the help of scissors in cucina di "sausages" cut dumplings. E cocilu tuttu uu finu à prestu.
Intantu, avemu un preparat un rostu. Cuttuni fassi chjappà in mezzu anu e purtalla in una padedda a un bonu chjucu d'oru. Pudete ancu fà "cracklings" di grassu o bacon. Dumini di lattice cù e patate sò ghjittati in un colatore è mischju cù cipolle frittu. È di sicuru, ci vole à serve boni di duminiu urintali cù crema agria.
Biscotti rapidu cù patate
Ingredients:
- patate - 5 pezzi;
- uova - 3 pedichi;
- butiru - 100 g;
- u sali, u pattu negru in pettu à u gustu.
Per a prova:
- farina - 2 articuli;
- acqua - 1 item;
- u salinu - 0,5 Tsp.
Preparazione
In a farina, fate l'acqua è fate un pocu murale. Cucirata cù una spugna è dà un pocu "reste".