Seeds di sesame o sesame, perchè chjamatu, sò assai proprietà utili. Ùn sò solu sò stati in l'arti culinari, ma ancu guariscenu certi malatii. Da e sementi, l'oliu hè pruduttu, chì hè populari, in a medicina è in l'industria cosmética.
Quantu sia ùsanu pomi di sésamo?
- Hè un ingaghjatu di vitamin C , E, B, A, aminòcidi, proteini essenziali è carbuidrati, cusì utilmente per u corpu umanu. Ùn sò solu chì a frutta di sésa feghja u corpu cù calcium, potassu, fosforu, magnesiu, ferru, perch'elli ponu restituurà u equilibriu minerale, perchè e sene cuntenenu phytin.
- Semu devi esse ricordati chì si deve esse masticatu lento, dopu avè immersu. Cusì, salvà un azzione di acidità organica, esteri di glicerina, à l'acidi grassani poliinsaturati è saturati, chì compone u più grande di u sèsam.
- Sesame, chì hè una parti di sesamo, hè una sustanza antioxidante. Hè capacitu per sminerà u nivellu di colesterolu, battendu l'emergenza di tumuri maligni cànricu.
- Riboflavin stimulates growth human.
- I pruduzzioni di i grenzi di sésamo sò ancu in u fattu chì anu migliurà a migliurà a cundizzioni di unghji è capelli. Furtificà u sistema nervoso è stabilisce un metabolismu.
- A vitamina PP hà una effetti positiva nantu à a cundizione generale di u sistema digestivu.
- A causa di u fattu chì a so cumpusizioni cumporta u calciu, chì guarantisci l'osse forte, porta a prevenzione di l'osteoporosi illated. Se vulete edilià a massa musulmana, sanu cunfruntenu à a vostra dieta.
- U fitoestrogenu hè particularmente utili per i femini più di 45 anni di età.
Questu hè dovutu à u fattu chì ellu cum'è sustitutu per l'hormone sessuale cusì necessariu per u corpu. - A fitosterol impida l'aparicio d'ateroesclerose, l' obesità .
- A semente di pezzu pò curà e malatie di a pelle, i dolores neuralggii in i so perti è i membri, hemorroids, u denti.
Beneficimenti è dannu di i graneddi
Ci si deve esse nutatu chì l'aspirazione di cunsigliu ricunnisciutu ùn deve micca più di 20-30 g per adulti. Per quelli chì sò propensi à allergii, hè megliu di fàlla di questa manciata. Sì avete a soffrenza di a coagulazioni di u sangue, l'usu di queste semi pò dani.
Contenutu caluricu di sannà
A prucedimentu di u fattu chì in sesame un grandi quantità di grassu (circa 50%), a so calurità pò cumerciu finu à 600 kcal per 100 g di pruduttu.