U brou di Chicken hè una base bisognu per una sopa. Per assai amasci di casu, diventa una associazione di prudutti dietetichi, è questu hè veru. U brocciu di pullastru rende ghjornu riccu è dietetica simultaneamente, trasparente è assai gustoso. Probabilizeghja, perchè, una varietà di sopatanti nantu à u caldi di pollo cun l 'assortiment - vegetale, carne, mushroom, zitelli o di dietetica, è pò essa crema o sopa purée.
Chicken hè cunsideratu un pani bastunate assai, perchè i platti sò cunsiderate altitùdine di calore - u cuntenutu calanicu di i sopuli righjunhe da 60 à 100 calori per 100 grammi di puddu. Ma, anche u so carattaru biancu resta in l'onore cù nutizzionisti. Ci sò e manere di riduce u cuntenutu caluricu di sopopi nantu à u brou di pollo? A risposta à sta quistione hè positiva. Prima di tuttu, per preparà u calde ùn utilizà micca "oca" è di a pelle di furia - cuntenenu a maiò grassa. Ancu hè un aghjustatu à aghjunghje u primu calfate dopu à 20 minuti d'ebbulenza, è cocilu in u sicondu, perchè serebbe nutatu di sopa di dieta in u caldo di pollo. Per fà un bon caldo di pollulu, hè bisognu à correlate currettamente di l'acqua è di a carne di pollo, circa 500 grammi per litru di acqua.
Cusì, aghju vede certi recetas simplicitati è diliziosi per i sopuli cù u caldo di pollo.
Zucchero, calice di pollo, con, fettighjenu
A ricetta cum'è a più cumuna è elementaria hè soppa cù calchju è fettucalli. Pigliemu u caldo di pollo prestu è mette u patate cutatu è fate per 15 minuti. U mantellu, frittura di cipolle finamente finite è zuccheri rillati, aghjunghje a sopa. 5-7 minuti prima di a fine di a cucina, aghjunghje vermigliu è spices. È prima di serve, sprinkle with fresh herbs è aghjunghjene a crema agria.
Sopa con tagliatelle in armeniu
Sè vo vulete metà sopopà nantu à u brocciu di pollo cù tagliatelle, fate mette u vostru, perchè a vostra zuppa sarà assai tastier. Ci hè una ricetta simplici per a sopa cù u corru di pollo cun tagliatelle in armeniu.
Prima sò bisognu à fà tagliatelle. Scopre da circa 950 grammi di farina, è pour 5 ova è 200 ml d'acqua à a cavità, aghjunghje 20 grammi di salini è cumincià à ghjunghje a pasta finu à ellu esse elastica è assai steep. Dividemu in i pezzi è u roll in una capa. Ogni chjuda hè inoltru in un rotulu è tagliate in 3-4 mm di grossu. I fettuccati resultanti debule è siccà in un locu seccu.
Quandu u caldo di pollo, pusonu quì à a meità è a zucca cu cut in a mezzo (dopu chì u calchinu sò preparatu, sti ligumi hannu esse eliminatu). In u calchinu per i fettucalli, è, mentre ch'ellu hè prudutta, fate u salsa: in a gatz suluti, aghjunghje un zitellu di limonu di pocu è mischjanu bè. Pour la salsa à u calchrone quandu i fettucalli sò stati culati. Agite è porte à foglie, ma micca fubbe più sopra. Prima di furnisce, aghjunghjenu i greens.
Sopa di crema fungi
E si ti piace i zuppe crema o vulete penevule à a vostra famiglia cù una nova ricetta per a cena, preparate una zuppa di coglie in salsa di pollo.
Per ellu, i funghi sò perfetti. Cusì, fate trimiglià è cipudine in pezzi pezzi è fritte finu à u solidu - circa 10 minuti. Aggieghjanu 200 ml di caldo di pollulu à u tazzionu, aghjunghje funghi cù cipudioni, ruthenu è fènduli. In una puchina, fretce a mantega, pour 1 tbsp. Cogliu a farina è fritte durante 2 minuti. Pour à a farina di 400 ml di caldu è fate un pappatilu cù sempre chì stiva. Add mushje machen è
Una ricetta di sopa simplice per u brou di pollo
Eccu un altru ricetta simplice per a sopa purée à u caldo di pollo, chì hè perfetta per l'alimentariu alimentariu.
In una paneta, fretce u mantellu è frittura i cipolle in quì 5 minuti. Pour in caldo di pollo, aghjunghjenu patate piccati, spinach o sorrel. Chì circa circa 15 minuti nantu à u caldu mediu, guverni qualchi è moltu nantu à un blender. Pour in a crema, pimientina, saline è porte à foglie. A tavula pò esse furnitu cù crema agria.