Quaresma borsch with beans hè l'opzione ideali prublema per l'inkluzioni in a menu durante u viaghju o in una dieta vegetariana. Dopu à u manghjà, ùn ci sarà micca dubbitu nantu à u nutrimentu di u paniu è a so capacità bisogna per satisfacer a sensazione di fami per un pezzu tempu è qualitati.
Comu cocilu borscht cun fasgioli?
Un borsch lean hè preparatu cù fagioli senza carne nantu à u brou di verdura o funghi, chì hè statu cù l'aghjuntu di ogni tipu di razzi è cipudine.
- U fasgiolu sò stati in legnu o in crudo. Questu hè imbuccatu in acqua per 12 ore più, dopu à quale hè lavatu è coccu da finu à ch'e sò moltu, prima di aghjunghje l'ingredienti rimanenti.
- A Cabbage in borsch hè aghjustatu prima o choura, prima di fà un pappellettu o fritto. In più di variità in biancu, l'adopru di colorefacci è sorrel s'inférence.
- In più di colti, ci sò prugne, carotta, cipolla, patata, pomi bulgara è u tomate in forma di pumati, pasta o salsa.
- Da e spices e condimenti, tradiziunale aghjunghjenu laurel, chisca di pezzine dolce è negru, greens, ajonchi.
Ricetta per borsch cù fagioli è pienu
U borsch magicu tradiziunale cù fraschi è fagioli pò esse preparatu senza frittura di legumi è l'oliu vegetale. À u listessu tempu, l'u stadiu di u vetru vegetale hè reducitu, a palluzzina è a zucca sò colpi in u caldo cù fasgiuli prima, è e patate è altri leghje hè aghjuntu dopu 10 minuti di coccia.
Ingredients:
- Brou di verdura - 2,5 litri;
- bean rouge - 1 vetru;
- col - 250 g;
- beaux - 1 pc;
- patate - 3 pc;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- i pumati - 4 pc .;
- agliu - 2 denti;
- Pezzaru bulgara - 0,5 pz.;
- oliu - 40 ml;
- u sali, u pepite, u zuccheru, spices.
Preparazione
- Amassi e fateurà u fasciu in u calchinu.
- Agghiunce i patate, cocchi 10 minuti.
- Pone a fritirà da a civera, a zucca è a pienu, aghjunghjenu i prugne è l'agliu.
- Tire pimenta, colti, pezzu in una puchina.
- Dopu 15 minuti borscht cù fasgioli bianchi sò pronti.
Borsch cù fasgioli cunservati
Faster hamburger with beans canned are being cooked faster. Ùn aghju micca a munacora di i fagioli è a so coccia longa, ma aghjunghje l'ingredientu à a fine di a preparazione vegetale. Pudete cumplementà a cumpusizioni cù l'apicultori o a salsa di u perezzola, è invece di tomate appiccate aghjunghjenu furmagliu frescu, salsa o ketchup.
Ingredients:
- Brou di verdura - 2,5 litri;
- fasgioli conservati - 1 can;
- carru - 300 g;
- beaux - 1 pc;
- patate - 3 pc;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- pasta di tomate - 40 g;
- Pezzaru bulgara - 0,5 pz.;
- agliu - 1 dente;
- oliu - 40 ml;
- u salinu, u pimpinante, u zuccheru, cunditu.
Preparazione
- A patata sò stati boiled for 10 minutes.
- Aggiunna l'ariongiera arrustita, carotta cu cipolle è pasta.
- Pusela cuzzu, pepite, tutte l'agrumi, fate per 10 minuti.
- Merci in fasgioli, alli.
- Dopu à 5 minuti di languishing, puderà pruvà magre borsch with beans.
Borsch cù fasgioli bianchi - ricetta
Borscht cù fasgioli bianchi hè preparatu cù i pumati conservate in u so zucchinu, chì deve esse libbirata di a buccia, se dispunibule è rintra e frutti in un rossu. I fasgioli saranu in priservatu, chì deveni aghjuntu à a fine di a coccia o in cruda, pre-soaking u foglia finu à chì sianu cocchi.
Ingredients:
- Brou di verdura - 2,5 litri;
- fasgioli bianchi - 200 g;
- carru - 300 g;
- beaux - 1 pc;
- patate - 3 pc;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- i pumati in u so juice - 200 g;
- agliu - 1 dente;
- oliu - 40 ml;
- u salinu, u pimpinante, u zuccheru, cunditu.
Preparazione
- Furmà i fasgioli in u calchinu.
- Aggiuncenu a patata, è dopu à 10 minuti, colti, frites fritte è carotta di cipudioni è di pumati.
- A staghjone a borsch magdalena con fasgioli bianchi è cocciau finu à prestu per tutti l'alori, è aghjunghjenu à u fini di l'aci di picculu cucina.
Borsch cù fasgioli veri - ricetta
Questa versione di u calore hè carattarizatu da un cuntenutu calcu di u calzu per l'aghjunghjule di fasgioli invece di fagioli tradiziunali. Per questu scopu, un puddaru di borsch cù zapparicci è fagioli, piccati, fette in tagliati, hè preparatu separatamente in una padedda o un pappu. Agghiunce u furmagliu à a fine di a cucina.
Ingredients:
- acqua - 2 l;
- string beans - 250 g;
- carru - 300 g;
- beaux - 1 pc;
- patate - 3 pc;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- zucchero - 0,5 l;
- Pezzaru búlgaro - 70 g;
- oliu - 40 ml;
- u salinu, u pappaghju, u zuccheru, laurel, greens.
Preparazione
- Coglie i cubi di patata in acqua per 10 minuti.
- Frettu a pappaccia, aghjunghje à u panu cù i cavuli.
- Fritto di cipolle cù a zucca è fasgioli, pour uva di zucchero, pripuskayut, spedinu à i vegetali.
- A staghjone borscht cù fagioli verdi, aghjunghjite a pepite dulce, fate per 10 minuti.
Borsch cù craciunea è fasgioli
Un gustu rich richness cun acidezza piacevule acquiste un borsch pugna cù fagioli s'ellu hè coccu cù choura. A billetta, si l'acidezza eccessia hè lavata sottu l'acqua corrente, squeezed, è poi pirmettenu in una padedda o pienza à a dulcezza chì vulete, aghjunghje zuccaru se hè necessariu.
Ingredients:
- acqua - 2 l;
- fagioli - 200 g;
- sauerkraut - 250 g;
- beaux - 1 pc;
- patate - 3 pc;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- pasta di tomate - 100 g;
- agliu - 2 denti;
- oliu - 60 ml;
- zuccaru - 10 g;
- u salinu, pepite, laurane, verbe.
Preparazione
- Pulsate è fate frasi i fasgioli.
- Frittu un pochu è pruneddu cù l'aghjunzione di l'oliu è di a colazione di zucchero.
- Pour patate à i fasgioli, fate un filtru finu.
- Aghjunghjite a cole, fritte cù carri, cipudine, pienu è u pumadoru, l'agrumi sò intruduluti.
- Boil borscht cù craciunati è fagioli per 5-10 minuti, aghjunghje l'agliu, verbe, lasce culpite.
Soppa di lentilla è funghi
Ùn hè micca inferitu à a nutrimentu di e versioni classic di bracciale magre cuzzu cù mushrooms è fagioli. U gustu cusì cusì dilettante hè nantu à u caldo di vechji, chì quandu si cogliu, aghjunghjenu funghi o mushroom in pezu per saturazione è gustu. Ogni tutta l'arghjentu è a patata sò friquenti prima di aghjunghje à a panna.
Ingredients:
- acqua - 2 l;
- fagioli - 200 g;
- mushrooms - 200 g;
- col - 250 g;
- beaux - 1 pc;
- patate - 3 pc;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- i pumati - 4 pc .;
- agliu - 2 denti;
- oliu - 60 ml;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- u salinu, pepite, laurane, verbe.
Preparazione
- Furmà i fascioli frasi, aghjunghjenu patate è col.
- Fritte cunsta e cugliuni, è aghjunghje paste, sparghje in una pane.
- Semperve a borsch magdalena con mushrooms e fagioli, fassi fassi 10 minuti, aghjunghjendu aghju è verbe à u final.
Borscht di colece cù fasgioli
Se u borscht tradizionale di col freschi cù fasgiunatu avutu è vulete dà u paniulu una uriginale è facilità, pudete reemplazarle a verdura culda biancu cù inflorescenza di coliflore. In questu casu, perchè ùn hè impussibile di pusà a cipolle verde, chì pò aghjunghje à u pianu dopu u servitore o in a panetta à a fine di a cucina.
Ingredients:
- acqua - 2 l;
- fagioli - 150 g;
- col coltu - 200 g;
- beaux - 1 pc;
- patate - 3 pc;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- purée di tomate - 200 g;
- agliu - 1 dente;
- oliu - 40 ml;
- cipolla verde - 2 zucchetti;
- u salinu, pepite, laurane, verbe.
Preparazione
- I patati sò messiate in un pappu di fasgi fogghiu, è dopu à 10 minuti, i inflorescences di col.
- Fritturi cunchi è carotta di cipolle, aghjunghjendu tomate.
- Trasferisce i ligumi in una paneta, condimenti, greens, è cocza per un'altra 5-10 minuti.
Borsch verde cù fasgioli
A ricetta per borsch cù fagioli è u sorrel hè apprufessione speciali in a primavera, quandu ci hè scassessa di vitamini. Se vulete, pudete aghjunghje à a cumpusizioni è altre verdura: allu salvatone, quinoa, nettle, spinach. Hè piacevule in usu di fasgioli cunservati, chì aghjunte u primu ghjornu di i fasgioli in un pezzo.
Ingredients:
- acqua - 2 l;
- fagioli - 1 pot;
- sorrel - 2 manni;
- beaux - 1 pc;
- patate - 3 pc;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- pasta di tomate - 3 tbsp. spese;
- oliu - 40 ml;
- salinu, pepite, laurane, aneto è tagliato.
Preparazione
- A patata sò bagnata in acqua per 10 minuti.
- Aggiungi u pumpsu bulgarianu, è dopu à 5 minuti fritta da pile, cipolle, zucca è u pumadoru.
- Aggiunna sorrel, condimenti, cocchi bagnati durante 5 minuti, serve cun verdi.
Sopra di lentilla di prunes è fagioli
Sì qualchissia ùn hà micca pruvatu di aghjunghje prune à borsch, vi tocca à cumpilà a distanza è evaluate i vantaghji di sta versione di calda. A frutta secca deve esse tritata è tagliata in tallo o di cubbi. Noti privati avarà i radici di l'api è u pilone, chì sò include in u frittu.
Ingredients:
- acqua - 2,5 litri;
- fagioli - 100 g;
- Pruni - 7 pezzi;
- col - 250 g;
- beaux - 1 pc;
- patate - 3 pc;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- a razzi d'api è u prugramma - 50 grammi;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- pasta di tomate - 2-3 tbsp. spese;
- oliu - 40 ml;
- u sali, u pepite, u zuccheru, spices.
Preparazione
- Furmà i fasgioli.
- Aggiuncenu a patata, lettuce solu, fate per 10 minuti.
- Aggiunna raghje inseriti cù cipudine è u pumadoru, u col, pepite dolce, prugne, cunditu.
- Furmà borsch con prune è fagioli per 10 minuti.
Carattere sopra cù sprat e fagioli
In i ghjorni permessi, pudete cocre un savuroso borsch maggio con sprats in tomate è fagioli. L'alimentariu conservatu ùn deve esse qualità cù u pezzu sanu, senza alcuni sapori. Sè sicondu averete, pudete aghjurnà a cumpusizioni è a tecnica di a ricetta, aghjunghjendu altre vegetale o sustituì i fasgioli cù canned.
Ingredients:
- acqua - 2,5 litri;
- fagioli - 100 g;
- sprat in tomato - 1 can;
- carru - 300 g;
- beaux - 1 pc;
- patate - 3 pc;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- i pumati - 2 pc .;
- oliu - 40 ml;
- u salinu, u pepite, spices, erbe.
Preparazione
- À i fichi stringi fraschi ponu patate è cocchi 10 minuti.
- Aggiunhe coltula, cipolle fritta cù zappunti è pienu cù l'aghjunzione di u pumadoru.
- A staghjone borscht, puderebbe manghjà a manghjatoghja, dà un coccuperu à 10-15 minuti, servitori cù pepite o aneto.
Borsch cù fasgioli in un multivariate
Hè facilitu è fàciule di coccu borschje magre con fagioli in un multivariate . Ammera di almenu 12 ore è fagioli lavande in stu casu sò colpi cù patate è altri legumi. Quelli chì prifiriscenu a col in un pane cun un criscciu lustru, hè necessariu aghjunghje cù pepite búlgaro 30 minuti prima di a fine di u prugramma selezziunatu.
Ingredients:
- acqua - 2,5 litri;
- fagioli - 200 g;
- col - 250 g;
- beaux - 1 pc;
- patate - 3 pc;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- pasta di tomate - 3 tbsp. spese;
- oliu - 40 ml;
- u salinu, u pappaghju, u condiratura.
Preparazione
- Fritto nantu à a cipolla in u "Baking" culu in modu cù zappagine è pienu.
- Aggiunza u fasgi fasciate, patate, col, pepite dolce, pasta.
- Fate u cuntenutu di a tazza cun acqua, stagione è coccia in "Sopa" o "Mode Multipovar" durante 1,5 ori.