U Cicazzia - u rècordu tra tutti i ligumi per u cuntenutu di nutrienti. Circate ciò chì i vitamini ponu esse truvati in i zappagini pudete scrive un trattatu mèttru tutale, ma avemu sempre pruvà scrive è spedinuamente l'usu indescribable.
Fatti ghjinirali
Cugliotti vinniru à l'Europa in u seculu X, ma da chì nimu avia interessatu à a so razza. U zitrusdi sò apprezzati per i fiori è fragrant seed.
Oghje hè cultivatu in tutti i cuntinenti è in tutti i paesi. In ogni casu, per unexplained motivi, ùn hè micca manghjatu in Georgia, è ghjudiziati ghjùnsenu: sè stanu servitori un pianu cun una zucca è dicenu chì hè a cucina georgiana - ùn la cridite micca, si mentunu à voi.
Composizione
Allora, cuminciamu una lista di quali vitamini, è ùn sò micca solu e vitamini sò cuntenuti in carotte.
Composizione di vitamina:
- vitamini di u gruppu B;
- vitamina PP;
- vitamina C;
- vitamina E;
- vitamina K.
Pensate chì si sminticà di vitamina A ? Tuttu ùn hè micca cusì simplice. U triscianu cuntenenu una quantità enorme di carotene - u precursore di vitamina A. Per a sintetizà è assimilà a vitamina A, manghjà carotti si cumulate cù l'oliu chì cuntenenu à grassu - oliu d'oliu, crema agria.
U zitrusdi sò ricchi senza solu in vitamini, ma ancu in minerali. Lista di minerali, impressively extensive:
- potassu;
- ferru;
- chrome;
- fosforu;
- nickel;
- cobalt;
- copper;
- iodu;
- zinc;
- flúor.
Cù li vitamini cuntenenu carotte, ora, tuttu hè cristallu. Ma ci hè una altra categuria interessanti di sustanzi sustantivi - phytoncids.
I phytoncides sò antibiotici naturali chì e piante produci per a so propria prutezzione. In parechji zoni phytoncides dispunibuli un odore forte, cum'è in cipudiu è l'agliu. Zuppari, anche di u so gustu stessu, ma ùn chjarru senza pinzari. Tuttavia, per esse di sguassà vitamali in a cavità orali, hè abbastanza à mastru carru freschi.
Propizziu utile
Vitamini cuntenuti in carotte hè stata un effettu benefizièvule in tuttu u nostru corpu.
Per esempiu, u carotene facilita u travagliu di i pulmoni, hè utili à i zitelli durante a pubertà, è, com'è cunnisciutu, hè u migliori alimentariu per i nostri ochji. U zucchero d'a zucca di zucchina ricetta hè una prevenzione è trattamentu perfetta per tutti e malatie ocular.
U zucchinu di zuccheru hè trattatu cù e seguenti malatii:
- beriberi;
- a malatia di u fegaru;
- cardiovascular diseases;
- riney;
- anemia;
- polyartrite;
- colitis.
I carotte corsi indùtenu a ghjoglia è u carotene prumove a produzzione d'hormone di crescita, chì hè ùtule à i zitelli è a ghjente di tutte l'età per a regenerazione di u corpu tutale.
U zitrusdi sò usati per a prevenzioni di u cancru, è per u trattamentu di a diabetes.
Certa sola sola una quistione: perchè i figlioli cusì currigisce micca per attaccà cù questu vittimientale utile è abbandunate in qualchi forma?