U primu chì vene in mente quandu vi aiuta per preparà un cena di patate hè di coggiu i tuberi, putate, o solu frigo in una padedda. Ma quannu i modi di modu di coglie i vitedji sò oghji abbastanza fidatu, pudete aduprà idee più originale è scrivere qualcosa inusual per a sera à a vita.
A caccia di pranzo - ricette di patate
Dopu avemu duvutu pruponenu parechji idee chì avvicina micca solu per preparà un cena di patata, ma salvu ancu u prezioso ora.
Patati per cena - fast and savory
Ingredients:
- patate di medium size - 4 pzc;
- furmagliu di variità dura - 120 g;
- - 95 g.
- uovo di pezzu - 4 pzc.;
- crema agria - 90 g;
- pappaddu o bacon - 220 g;
- cipolle verde, aneto, tavolo, basilica - à tastallu;
- Salinu è Pagliaru frescu novu chjamatu - à u gustu.
Preparazione
In questu casu, avemu bisognu di un tubergiu di patata di medium size, oblong in forma regulare. Hè bisognu à manghjà cun un sbagliu è seccu. Avà tagliate u fruttu nantu à u "accordione", micca curatu un pocu finu à a fine, è lubricate i tagliati cù una misura di mantra è l'àgape rossata. Disponemu di e toccani nantu à una pappaglia o un pane di furna è mandi à u fornu calatu à 195 gradi per una ora. Sicondu a variità è a maturità di i patate, u tempu di furmazione pò varià - vemu a preparazione di a verdura dopu trenta minuti di coccia, se ne necessariu, prolongendu u prucessu. Dienti minuti prima di praticità, inserisci lattini di furmagliu in e rùbbriche.
Mentre chì i patate sò stati preparati, frittule u mantellu cremosu è di pezzu mediu o bacon finu à u focu, è cunfrite a crema agria cù sal, pepite è fresche fresche.
E patate cale spreghjenu nantu à un pianu, cima cù agrumi di a crema agria è sprinkle cun pappac fritto o bacon.
Cosa da coccu per cena da patate è carne piccetta?
Incredibly delicious is a pudding of potato with meat minced. Hè stata fatta rápidamente, hè preparatu in u fornu è hè pussibile ruddy, fragrant è gentile.
Ingredients:
- patati - 560 g;
- carne macinata - 520 g;
- tomate - 230 g;
- pepino dulce - 230 g;
- bulbi di cipolla - 740 g;
- furmagliu di variità dura - 120 g;
- girasole o oliu d'oliva - 25 ml;
- agliani - 2 pizzini;
- U sali hè grande - à u gustu;
- maone di casana o crema agria - 120 g;
- uovo di pollo scelta - 3 pedichi;
- cipolle verde, aneto, tavolo, basilica - à tastallu;
- grano, grano seco in Italia è pimento novu moltu - à tastà.
Preparazione
I patati sò deve puliti è tagliate in tagliati finti o rafate. Avè spermentatu una massa di patata cù aromatic Italian grasses and sunflower oil, l'aghjunghemu in un cisterna di furnitu oiled. Cunsigliu cù un capru di crema agrume o maisonette, è po distribuzione i bombei sbuchjuli è chicchi. Sprughjendu u platu cù e craciati d'agliu, sparghje a tagliera di pimentari è i prugne freschi, stagene l'olettu cù a crema agria o maisonie, l'arbeiti italiani è u sali nantu à u topu è u centru in u pile medio calde a 195 ° furdu. Dopu trentà minuti, piglia l'ingredienti in forma di uvaghji, stati batti cù salinu è pimentu, fècenu entre 10 minuti, da pudemu spusà a superficia di u paniu cù quessi di furmagliu è marrone l'oltri di deci minuti o finu à a crosta ridenza. Se vulete, ùn pudete micca aduprà l'ochju d'ochju - ùn serà micca menu listessa.
Cumu pudete puru cocerà per pranzu un casserole di patate è pezzi di carne. Invece di carni piccati, in questu casu avemu usatu tagliati picchi è tagliati pezziunati o chicken tastati cù spezii è sali. I patati sò cututi in tazzi, è invece di pezzi búlgaro utilizzate una parte di patate fette, chì, cù i pumati, anu aghjustatu nantu à i pezzi carni.