Ricurdativi, in a zitiddina, tutti l'arburi eranu grande, è l'astri - brillanti. E quantu vulete volte à volta. E questu hè pussìbule! Sona, facita i gustu è u gustativu di u vostru sotnik favorevule; tuttu questu hè capaci, ancu di pocu tempu, per rinvià u reluariu. U cuncettu di preparà ostriche cù casgiu hè simplice è unpretentiu, è un set di produtori necessarisi ponu truvà in ogni frettu. E questu hè un raghjolu un'offerta per indulge a tù stessu è a vostra famiglia cù pasticci casani.
A ricetta per u curd curone
Ingredients:
Per a prova:
- butiru - 50 g;
- uova - 1 pezzu;
- crema agria di 5 tbsp. spese;
- azucarera -1 / 2 articuli;
- Soda 1/2 Tsp.
- farina - 2 articuli;
- un pocu di salitu.
Per u riposu:
- furmagliu - 200 g;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- crema agria - 1 tbsp. cucchiaio;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- vanilla sugar.
Preparazione
U prucessu tutale di preparazione alluccatu cun u curddu ùn dura più da una ora. Sift farina, mettite cù soda. Battaglie u ovu cù u zuccaru è u sal. Aghjunghjite a crema agria, cuntinuà à travaglià cù un batchju. Ci hè ancu - amparatu à a temperatura di l'ambienti (micca fretu!) Oil. Tutti vittiru beni. Aghja aghjustà a farina è a soda in porci, è amassi. Dough for juicy with cheese cottage must turn out soft, plastic. Se necessariu, pudete aghjunghje altre 1/2 tazza di farina. A pasta hè strappata in un film di nutizie è mandatu à a frigorifera per una meza ora.
Avà trattatu cù u riposu. U furmagliu cuddaru s'insegna cù un tamarzu (apertura tecnicamenti avvanzata pudete usà una blender), cunfundita cù crema agria è farina. Una cullette di farina hè facilmente reutilizata da una culloca di manga (hè più pruvedente, ma hè quellu chì u prefessu). Staggeghjanu a proteina è a battiri cù u zuccheru in una scuma forte, aghjunghjenu u zuccherinu di vellerie è combina tutti l'ingredienti di u riburatu. A muntagna guasgiata hè struta in una chjara fina di 5 a 7 mm di grossa. Per via, u nomu di i so sophuri hè stata annunziata per quellu sgiò di u teste, in u zucchero, i.e. assai finita. Utilizendu un platu cù un diametru di 10-12 cm, aghjustò u vermu. Per una meza di u cunfettu, posa una cullizzioni di riposo, cercone a mezza punta di u cima è aranciu finu à i vini. In ogni casu, l'ultimi pò è ùn deve esse micca fatti, u riposu ùn esiste micca scappatu, ma duvarà aggradèvule pè u canne di pane.
Cumu hè un coccu? Scudemu i sophuri nantu à una pappaccia di lubricating lubricate (cum'è una scelta, nantu à carta di pergamino) è mandi à u fornu calduciatu finu à 220 gradi per 15 minuti. Piglionemu, lubricate l'gatu cù una cuchja d'acqua (lattice da latti), è u mandliu à u furmellu à marrone. Aghjunghjite una bruschetta, brusgiata è sottu, - una tola, succosa omplimenti. Mmmme, ci tagghja l'ochji ... Ma ùn ci hè un soporore megliu u ghjornu dopu, turnonu cusì perfettu. U listessu gustu - da u buffetu sculare, per 10 centesimi.
Purtate cù u casgiu di curretta
Per quelli chì prifiriscenu una massa friable, offre una ricetta più.
Ingredients:
Per a prova:
- burro - 150 g;
- zuccaru - 150 g;
- crema agria - 6 tbsp. spese;
- Soda - 0,5 Tsp.
- farina - 3,5 punti;
- un pocu di salitu.
Per u riposu:
- cottage cheese - 300 g;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- vanilla sugar - 1 tbsp. cucchiaio;
- crema agria - 2 tbsp. spese;
- proteina - 2 pc .;
- manga - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Trasfurmammu, avemu allatu à tutte sse, cum'è in a prescription previa. Ma pudete riesce in questu modu. Partiremos a pasta in colossi è culpiscenu in frittelle cù un pappu. À questu stade, pudete attruisce u picculu appogni - i zitelli piace à avè messu cù a prova. Let the edges are uneven, made by proprii mani 3 volte più delicious! È se u so casgiu chjapu ùn manghja micca in forma, i sophuri pò esse un modu solu.
Allora tuttu hè sicondu u schema. Pone u riposu, pateanu a mannari i canteri, è - in u fornu. In u riposu pudete aghjunghje l'intemperu di limonu, u pappezzu, frutti cunfitti, alberi d'albitanu, ciliati secchi. U gustu hè più interessante, più intensu, ma questu hè una storia completamente distintiva!