Delicatate è chiatni bianchi da beole sò un aghjuntu perfettu à a vostra carta di dieta o un sustitutu per l'analogi di carne. Fà à preparalli è affordabbli, anu da esse diventà favurite à tutta a varietà di verdura in bocca nantu à a tavula.
Calogero e zuppa - ricetta
Ingredients:
- semolina - 80 g;
- barita - 420 g;
- carotti - 420 g;
- Kale Col - 3 Foglie;
- cipolla bianca - 85 g;
- l'agliuta - 2 pz.
Preparazione
Cereu Manna facia un pappu fritto friddu sicilianu finu à ch'ella esse prussimu brunisatu. Cool the rump in a plate, è poi poverà cù acqua (lasciate un coppiu di cullula chì ponu copre) è incaricata nantu à u focu. Dopu avè a zuccaru di u liquidu, cogliu u cuntinuu cù una cupirtella è cresce a manga torna.
In un pappu frittu, aghjunghjemu a cipolla di parechji minuti, aghjunghje l'agliu, è aspittà d'altru minuti minuti, poi alluntjate i prugne rossu, zucca è foglie finamente chite. Sì i ligumi sò troppu succorsu, drenu acqua di l'excedente in licenza è seguite a cucina. Quandu u cuntenutu di a padedda sughjettu, l'aghjunghje cù u manghju, staghjunghjini cù a forma di a cutlet. Partiggiammu u cutlette di ciuperta in un mango secondu è fritilonu nantu à l'oli vegetali da i dui ganghi.
Ricerca in cucina
Ingredients:
- milla - 115 g;
- prugne - 300 g;
- pani friscu - 45 g;
- farina - 15 g;
- uovo - 1 pezzu;
- terra cumin è chili - 5 g;
- arugula - 80 g.
Preparazione
Prima di preparà a cutjeti di vacca, pour u cumin è chili cun un vetru di acqua è viaghja in u cuntinuu cù u millet liquid scalded. Allora scorce u salinu è fate tuttu nantu à u focu per cocchi à tuttu listessu. U latte per mancunu a purga è friable. Dopu questu, mettite u millione cun patevuli rilativi, uovo, pani frischi di pani, farina è arugula piculetta finita. Da a massa ricevene aghju fà e cutleti è fretti nantu à un oliu rinfriscatu à una crust crunch. Se vulete fà cutlets beetroot nant'à sta ricetta in u fornu, preescalfanu à 155 gradi, è poi ponu un panu cù cutlette per 8 minuti.
Cutlet Dietetica - Receta
Ingredients:
- Rice (arrubbu) - 2 articuli;
- fasgioli frischi - 120 g;
- betula - 230 g;
- cayenne pimenta, comino moltu, timu - 4 g;
- l'agliuta - 2 pc .;
- pani friscu - 1 tbsp.
Preparazione
Cù l'aiutu di un macinatu di carne o un licenzeru, batte un rossu cù fagioli cù polpa bianca. Aghjunghje spices à a mixture, passava per l'agliu d'aziende è u foglie di pane. Se a muggitura s'hè vultata, fate sussistà una meza ora, durante stu tempu, a patechju vi permettenu chì u zucchinu è u moltu di i cutleti saranu assai più faciuli.
A vacanza per fugliale copre cù pergamena è mette nantu à e chjucchetti pre-caked. Sprai cù un oliu è ponu in un forno, a tampiratura di quale righjunghji 170 ° C. Dopu à 7 minuti fà turnate e cutleti à l'altra parte, puru purteri l'oliu è seguite aghjurnà u listessu tempu.
Preparazione di cutlet d'arrabju in un multivariate
Ingredients:
- prugne - 200 g;
- patate - 100 g;
- cilantro;
- Chipini di coconut - 40 g;
- pani friscu - 40 g;
- Azietta secca è cipudine - 6 g;
- farina - 25 g;
- acqua - 40 ml.
Preparazione
Scartite a prugne cù a patata finchissima è purpi in purcina. Avemu patata di purciduri verdura di staggione à u gustu, cumplementà cù verdi è femu di una mistura di cutlet. Scalfèghjanu u mulinu di pane con vapeurine di coconut, cipolle secchi è l'agliu. Farina di a farina cù l'acqua è brusgià a pasta lìquida liega. In u multivestu in a manera di "Baking" aghjustemu l'oliu. Pudemu i cutleti in u primu in una misura fiurali di farina è acqua, è pudere puderebbenu in un focu cù u coconu. Fritte i cutlette à i dui banchi durante 6 minuti.