E sapete chì u pelmeni di u solitu è familiar à tutti di noi ùn pò micca solu essiri cottu, affittu in u fornu , ma ancu frittu in una padedda. Pruvate di coccia stu platu è piace u vostru cumpagnu cun quellu chì hè novu.
Ricetta per dumplings frits dans una padedda
Ingredients:
- oliu vegetale - per frittura;
- pelmeni - 20 piezzi;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- acqua - 0.5 tbsp.
Preparazione
Piglianu a manera megliu cumu per frittura di dumplings in una padedda. Pigliemu una padedda, pour oliu in questu è pute frozen pelmeni. Solim, pepite à u gustu è aghjunghjite i vostri spezii favoriti. Scaricate i boliatelli nantu à un focu perchè prima in una parte, è poi l'altru.
Quandu ciuriscenu a chjucche à u liceu, fate l'acqua, cercone u fretto cù una cupirtella è cresce u focu à u massimu. Quandu si u so fluidu si evapora, rinfriscà a padedda da u pranzu è spenderà i boli in pranzi. Avemu un platu cù crema agria, ketchup, mayonnaise o quarchi altra salsa favorita.
Dumplings with cheese in a tagliera
Ingredients:
- pudessi biedi - 200 g;
- burru;
- u salinu à u gustu;
- furmagliu - 100 g.
Preparazione
Ogni manera di cocilu dumplings in una padedda. Allora, prima di valdi l'acqua in una paneta è a purtalla à foglie. Dopu quì, aghjunghje un salottu pocu è disprizzate boli duminiatti. Coniela finu à a mezza preparazione per 5 minuti. Allora tira u pruduttu in un colatore è lasciate u bacinu di u lituu. In una padedda di focu, fretce un pezzu d'oliu è ripone i dumiculi. Sè siddu vulete, aghjunghjite una piccula spice, fracce è frittu tuttu à un state ruddy. Allora pigliate a platina da u pianu è si spargiu nantu à i pranzi. Sceglite nantu à u furmagliu rossu è l'asciugate cun l'alimentariu.
Biscotti fritti in un pane in aromatic vegetable sauce
Ingredients:
- campana rossa - 3 pc .;
- pance è campanile - 2 pc .;
- aghjunghjite dumplings - 500 g;
- chili peppers - 2 pcs .;
- bulb - 2 pezzi;
- u salinu, spices - à u gustu;
- u vinu russu seccu - 3 tbsp. spese;
- oliu d'oliu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Avà vi dicu cumu per fritterà dumplings in una padedda. Allora, prima fogghi u dumplings friddu in acqua salitu ligurevuli, è mutamenti in modu constantemente, perchè micca micca bè è cocchji per più di 5 minuti. Dopu à quessa, a ghjucà in un colatore è aspittà d'uttene finu à chì drena.
Questu ora avemu preparanu a salsa. Per fà questu, avemu lavatu i lampadini è tagliate in pochi cunti. Pigliate a filiera da u core, e mannari e trastate in picculi pezzi, è tagliate a pezzu russu piccante piccante in taglioli finti. Avà pour tutti l'ingredienti in una puchina o a padedda cù bassuti altri, pour oliu d'oliu è fretce tuttu nantu à u calore minimu per 5 minuti.
Allora aghjunghjenu salsa di u salinu, staghjunate cù spices e vìdinu u vinu russu seccu o vinutu usciu. Un pocu più quì aghjunghjenu a messa è u mettiu in un pezzu separatu, è in l'oliu restu avemu fattu chjucheghjamula i nostri boli. Guarna u paniu cù legumi stufati è valdi nantu à a crema agria.
Dumplings fritte cù alli
Ingredients:
- pelmeni - 30 pezzi;
- acqua - 0.5;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- terra paprika - siddu vulete;
- oliu d 'aliva.
Per a salsa:
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- agliu - 1 clove;
- prezzemolo.
Preparazione
Dumplings fritte in oliu d'oliu in una padedda nantu à caldu fissu. À u vostru gustu, aghjunghjenu salitu, pepite è paprika.