Ogni hostesse prova di preparà platti savagheri è sani per a famiglia. Paella cun pienzia, fatta in i migliori tradizões tedesca, hè solu un such meal. Hè faciale fà à a casa, è parechji sò basta à nutriscia tutti i membri di a famiglia.
Paella cù classici marziali di Spagna
A versione classicistica spagnola hè quale hè cunsigliu di maestru di i patroni. Serà paella cù frutti di mare, a ricetta di quale hè aduprata in a casa di u platu. Un aroma insoliticu attruverà i membri di a famiglia di una cena ricca senza rigioni inutile. Questi cumpunenti, 5-6 sirene sò acquistati.
Ingredients:
- Rice "Valencia" - 250 g;
- Còcito di mare - 450 g;
- u ziferanu - 0.5 Tsp;
- cipolla - 1 pezzu;
- pasta di tomate - 200 g;
- i pani cunsati - 100 g;
- pipa dulce - 1 pezzu;
- u sali.
Preparazione
- I pesci di u fruttu sottu à u filu di u ziferanu, u ziferanu chinu d'acqua è permessu di stallà 15-20 minuti.
- In un foglie voluminoso, fremenu u petrolinu, fate e cumpunenti di u cocktail, fretti nantu à u focu forte è trasfiriu a un pezzu separatu. Eccu, trova a cipolla picurina.
- À quì aghjunghje l'arròcitu croup, è fate unipatu un paru di minuti. Pour l'acqua cuore cù u ziferanu à a padedda, perchè u liquidu chjappà a mezcla.
- Pute u paste, pruggi, pimentari o altri leghje in a vulintà.
- Quandu i grani di arroci anu assorbutu acqua, aghjunghje i cumpunenti di u cocktail. Senza a paella cù pagliaghji di mare à u focu durante parechji minuti è serve nantu à u tavulu.
Paella cun pollastru è di frutti - ricetta
Ùn cocinate ùn adhere à u listessu modu di coccu in tuttu u tempu. Tuttu tutti cambia in u so gustu è preferenza. Questu hè applicatu à un pezzu, cum'è a paella cù pagliaghja è di mare. Hè preparatu in assai u listessu modu, ma aghjunse parechji ingredienti chì migliurà u gustu di l'alimentariu.
Ingredients :
- risu per paella - 300 g;
- pudito di pollo - 250 g;
- Calchinu - 2 articuli;
- tomate - 2 pc .;
- i filamenti di conserve è u milla - 100 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- 1 zucca;
- spices.
Preparazione
- Cappigliu finamente chiatatu cù carotta, cut tomato fry in a pan. Add to the vegetable chicken, cut in small pieces. U stufa è dispensa u rimuriu di u tomate.
- Puderete aghjunghje à u corsi di risu croup è, in l'ultimu turnu, u prug seeds è u granu.
- Un pezzu in u focu, pour brou è surtite u pane per uns 20 minuti.
- Quandu u calchinu hè stata evaporatu, sguassate u pane di padedda da u focu, fendu metti minuti per 10 è poi paella cun pienaghjeraghjoli hè servitu nantu à a tavula.
Paella con gambe - ricetta
Un sustitutu decentu di un masticu di arroz simple hè una paella cù gambelli, chì ùn hè micca menu utile. Da e parte unificanti micca di u pianu, chì ùn devenu micca esse in a fria, ci saranu cammimi. In u risultatu, una meza ora, 5 porghje generosu di l'alimentazione, chì hè satu cù nutrijenti quantu a pussibule, sarà liberatu.
Ingredients :
- Rice duru - 300 g;
- shrimp - 10-15 pezzi;
- purée di tomate - 100 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- Lenten oil -50 ml;
- acqua - 2,5 elementi;
- i ciciri - 100 g;
- spezii per paella - u ziferanu, u salinu, u pepite.
Preparazione
- A cipolla hè finamente chopped, dispostu in un pani è frittu finu à u doratu. Aggiuncenu u purée di tomate.
- Pour l'acqua, u salinu, a pepite. Allora l'olii sò aghjustati è imbulighjate.
- Pruvate micca di mischjà cù u resto di l'ingredienti, aghjunghje l'arròcitu croup à a padedda. Dà l'acqua per fogghiu è distribuzione di u gambarinu.
- Paella cu pienziornu hè stufatu sottu una tapa in un focu lento durante 15 minuti. Dopu quessa, a tonda hè sguassata, i pezzi veri sò colpi è i platti sò disposti nantu à i pani.
Paella, con, mejillone, ricetta
In A Spagna, ci hè una scelta, micca menu tradiziunale di quelli descritti più amunt - hè una paella cun muscoli. U megliu occasione per pruvà una finta hè a festa pruspera, perchè hè u più adattatu per occasione speciale. U trattatu looks festivi, è di u numaru pricatu di cumpunenti seranu 5-6 serviti.
Ingredients :
- à u arbore - 300 g;
- Mussolini - 350 g;
- vino biancu seccu - 100 ml;
- agliu - 2 craimi;
- bulb -1 pc.;
- chili pepper - 1 pc.;
- Spices - foglia, saline è pimenta;
- greens.
Preparazione
- Garlic clean, cut. Fritto in oliu in una padedda, finu à chì u zitellu sia fora.
- Bulbe cut and passer. Imbulighjate cun arròciu è grillu finu à chì u culore cambia à perle.
- Aghjunghjite pocu vinu biancu seccu, pappelmo è pezzi petite da foglia.
- Pigliate in acqua (3-4 beprute). Trascendu u pudete di risottu per languidezza.
- U muscelli sò scurciati è più tardi aghjustate à l'ingredienti casi ready-made.
- Un pezzu hè serve nantu à a tavula, sprinkled with herbs.
Paella con calamar - ricetta
I amate di i pezzi chì l'appròanu cun una larga varietà di i prudutti marina. Ogni annuariu u pranzu culpisce assai un gustoso, ma diversu. Una di e so variazioni, chì diventerà u puntu di a tavula, pudete designate un paniu cum'è paella cun calamar. A coccia di quattro parechji portioni ùn piglia più à una ora.
Ingredients :
- risu - 300 g;
- calamar - 350 g;
- agliu - 2 craimi;
- bulb -1 pc.;
- pepite - 1 pezzu;
- Spices - u zappu, u paprika.
Preparazione
- Allora finamente allelata.
- Tagliate a cipolla è frettu. Mettite cù u ricecu è fritturi.
- Aggiunghjenu pezzi chicchi è spezii una per una.
- Dilute with the water and let it down.
- Aggiuncenu i calamar è purtate à a preparazione.
Paella cun un cocktail mare - ricetta
Un pagliaru assai utile è nutritivu hè una paella cun un cocktail di mare. Per creà l'avete bisognu di pocu tempu è prudutti. U compunimu più basu hè acquistatu in anticipu è cungii u fratellu cù l'altri si sò disposti. Comu a cunsidenza, in pocu mezzu serà una 4 serviette di prufundente pane.
Ingredients :
- Rice "Jasmine" - 200 g;
- Còcito di mare - 250 g;
- bulb - 0.5 pz.;
- agliu - 1 clove;
- oliu per frittura;
- acqua - 3 cups;
- spices;
- greens.
Preparazione
- Cipolla, grind, frigia in una taverna. Aghjunghje l'alli.
- Add rice crock à u tagliu, mischjà è sumpine in acqua.
- Agghjunghje spices è aghjunghjite a mixture à fogghiu. Boil durante 15 minuti.
- Per riavvià un cocktail di mare è per apagar minuti 6-7.
- Paella cun pienzia hè serve, sprinkled cù erbe.
Paella cun pienzia in u multivariate
A manera più faciule d'ottene un platti savurosu è nutritiu hè di utilizà un multivariate. A bellezza hè chì quandu a paella hè stata preparata, a ricetta permanece a stessa, ma a quantità massima di sustanzi essenziale hè retituutu è u minimu di u tempu hè obligatu. À u listessu tempu, u gustu di u piattu ùn serà micca inferituatu à ciò chì hè preparatu in u modu d'abitudine.
Ingredients :
- Rice - 250 g;
- Còcito di mare - 450 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- pasta di tomate - 200 g;
- i pani cunsati - 100 g;
- pipa dulce - 1 pezzu;
- spices;
- u sali.
Preparazione
- I vegetali sò frittu in l'appruvisivu.
- Allora aghjunghje l'arròcitu croup, chì hè culuratu cun un prugrammu specialu. Prima utilizate u prugramma "Fritto", è à a fine "Rice" o "Pilaf secondu u mudellu.
- A fine, aghjunghje un cocktail di mare.