L'Appetitore cù i gambarivi sò un pianu anticu è cusì diliziosu chì ùn hà micca solu cumplementari ogni tavulinu, ma dinò di dà un chic è sutilezza.
Snacks in tartlets con gambe
Ingredients:
- u furmagliu bleu - 200 g;
- shrimp - 500 g;
- vino biancu seccu - 40 ml;
- agliu - 2 craimi;
- limonu - 20 ml;
- tartufei - 20 pezzi.
Preparazione
Scartite l'acqua, fate un pocu, tira a cammarini è cocchi à prestu. Questu ora, avemu pulisci l'agliu, apprizzate cù un cutiddru pocu, è raghjunata fina. Fighjà, pigliate una padedda, calentaiu un pocu è posite u furmagliu biancu nantu à questu. Quandu si funnu, aghjunghjite i crampedini sbuchjulati è aghjunghjendu bè cù u furmagliu. Allora aghjunghjenu u zitellu di u limonu, u vinu è l'agliu chopped. Demu u pane un pocu per bascu, è sguassate u paninaghju da u focu, cupèrtulu cù una tapa è lasciate per friddà. Avà piacatu i nostri tullini cù u rilacciu dispostu è serve à a tavula.
Snack amb gambe nantu à scelli
Ingredients:
- pani - 200 g;
- furmagliu pruduttu - 2 pc .;
- shrimp - 100 g;
- furmagliu duru - 200 g;
- limonu - 1 pc.
Preparazione
Da u pane ch'hè tagliatu pezzi petranii è i dispunìanu cun u furmagliu friddo . Nant'à i brochette, aghjunghjenu gambelli caviti , un pezzu di furmagliu chiaru è un petit triangulu di limone, è da sottu inserisce u pane.
Snack with shrimps and pineapple
Ingredients:
- ananas - 1 pezzu;
- shrimp - 400 g;
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- greens.
Per a salsa:
- mustarda - 1 cullera;
- zuccaru - pinch;
- cuncecu - 2 cuagliati;
- mayonnaise - 0.5 tbsp. culleri.
Preparazione
L'ananas aghjunghjenu a mità, pigliate a pulpa è tagliate in fette. Prawns fogghjenu in acqua salata cù l'aghjuntu di u zucchetta di limonu, puliti è disperse in a cavità di ananas, along avec pulp. Mustarda parmettini cun u zuccheru, pepite, salite, pour cunceale, oliu è messiunati maisoni. Quandu si serve nantu à a tavula, adatta u pienu cù i foglie d'ananas è fate a salsa.
Appetizer di avocado e gambe
Ingredients:
- avocados - 1 pezzu;
- i pumati - 2 pc .;
- Peking cabbage;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- Gambetti - 300 g;
- agliu;
- oliu d 'aliva.
Preparazione
I vegetali è i frutti sò lavati, pumati è di col fugliate è mischju. U listessu hè fattu cù avocatu, gambarinu e pappagallo búlgaro. Allora aghjunghje tutti l'ingredienti, aghjunghje i greens, piacenu l'insalata cù l'oliu d'aliva è serve in tazzi d'aguacate o una tazzuletta simplice.