Oghje u zucchine è l'ugliu hè unu di i culori di sapori principali di l'estiu, chì tutti hà prubbbe infurmatu. In i ricetti, avemu avanti più parte di voi novi variazioni di a cumpetenza di gustu longu è familiar.
Comu frittura di zucchini cun l'agliu in una padedda?
Ingredients:
- burro - 55 g;
- denti d'aziende - 3 pedichi;
- Italiane aromatichi sissi - 1 cucharadita;
- succo di limonu;
- zucchini - 2 pc .;
- taglioli.
Preparazione
Rub l'ajo è u sali in una pasta è mestita cù mantra, erbe è zucchero di limonu. Lubricate cada fasciu di zucchini cun un mantellu frittu, è poi frije per un paru di minuti in ogni latu.
Marrows in agliu cù alli
Ingredients:
- farina - 40 g;
- birra - 60 ml;
- Azietta secca, cipolla, paprika - 1/2 cucaraci;
- pagliu di puddastru - 5 g;
- zucchini - 1 pc.
Preparazione
Aghjunghjite a zucchina in tazza è fugliale dinò. Fate a farina cun spice è pezzale, fremenu in a biera è a battezza di a pasta di casanu. Pudemu di fette tazze di zucchini in u bagnu è permettenu l'affettu ùn saldanu, da poi l'inserisci in l'oliu cale. Quandu u zucchine cun l'agliu hè biancu, pò pruvà à u pranzu.
Appetizer da calcinati cù pumati è agliu
Ingredients:
- zucchina;
- furmagliu bleu - 60 g;
- mayonnaise - 5 tbsp. spese;
- agliu - 2 denti;
- tomate - 1 pc.
Preparazione
U zucchini chjappu in tagliati finti è frittile cada un di elli nantu à a parrilla. Mmedita l'agliu cun u mayonnaise è u furmagliu, aghjunghje à a mezcla u tomate finamente picatu. Pone una cuchera di masse di furmagliu nantu à unu di i vilidi di a cassette è rintelu cù un rotulu. Zucchini cun l'agliu è a mayonnaise pò esse serviziu duxenu è friddi.
Fritters da calcinati cù u furmagliu è l'agliu
Ingredients:
- farina - 120 g;
- furmagliu - 45 g;
- zucchini rossu - 2 articuli;
- uovo - 1 pezzu;
- Piuma di ciumi verde - 2 pc.
Preparazione
Salottu calchinu rossu è lasciate durante 7 minuti, è poi chjardu l'excusità di l'umidità. Zucchini cun u ovu è furmagliu, aghjunghje a farina è greens. Fritte a parte di a misura cù oli vegetali pre-caliatu.
Zucchini stufatu cù i prugne è l'agliu
Ingredients:
- cipolla - 40 g;
- zucchini - 2 pc .;
- i pumati - 5 pc .;
- agliu - 3 denti;
- champignons - 120 g;
- Brou vegetale - 400 ml;
- seccu di basilica - 1 cullea;
- Parmendia rivene per serve.
Preparazione
Optionally cut the mushrooms with vegetables and let them in the oil pre-heating until the moisture from the mushrooms evaporates. Pouru u cuntenutu di a padedda cù calde, sprinkle cù albahole, aghjunghje l'agliu è fremer à a meza ora in calore mediu. Servite cun pezzu di parmesanatu rossu.