U colaggiu hè un tipu speziale di prutezione, a pruprietà di u fibrillar. U colagenu hè a basa di i tendini, i junturi, a peddi, u cartilagine, in una parolla, tuttu ciò chì hè attaccata cù u tessulu cunghjuntu. In ogni modu, avemu intesu sappiutu di u rolu di collagen à rallentizza l'inviu di a pelle. U colaggiu crea un scheletruu sottucutanu di fibri intravagliati, chì ci duna l'elasticità di a pelle è in casu di u spustamentu, i fibri ritorno a pilone à a so pusizioni originale. Tuttu tutti sapi imitazinici, quali ùn sò micca in relazione cù età, ma sò simplicemente infertivi in e persone cun spressione faciale eccessiva. Mentre chì ghjovani ghjovani è collagen sò attivamente sviluppati, i so riconcini sò stralunati, ma cù l'età, i prucessi di suntisi anu riduzinu è e ricciuti è culi di a riacciali caratteristicamente sò rivolvi in arrugati. In questu casu, seranu aiutati da i prudutti chì cuntenenu u collagen è elastin.
U colagenu ùn hè micca una sustanza essenziale. U corpu hè capaci di sintetizà, ma i fibri di colaggiu sò assai sottoposti à influenzi esterni è facilmente distrutte. Per quessa, u colaggiu in i prudutti sò un modu ideali per aiutà u corpu in a so sintesi è a prisirvazioni, tuttu chiddu chì avemu bisognu à mette ci sia scuprite à quali prudutti cuntenenu u collagen.
Pesce
Nisuna dieta pò esse senza salmone, anche u fattu chì u pesciu, a famiglia salmone hè un ingressu assai grassa, attraeanu cù u cuntenutu di l'omega àvuli 3, 6 è 9, è questu, unu di i prudutti chì stimulanò a produzzione di collagenu. Inoltre, deverete entre in a vostra dieta, muscoli, gambelli, lucchetti. Eppuru si avemu parlatu di un pruduttu agricultu, riccu in collagen - hè mari, o kelp . Ùn solu ricumineghja i nostri riservi di colaggiu, ma ancu prumove di iodine è di i sal di mare di guariscenza.
Carni
Un misconcevule cumuni hè a crede chì, per esse saturatu cù colagenu, hè necessariu di manghjarè alimentari in quali ci sunnu assai proteini. Questu hè micca cusì, è ancu vice versa, spessu di questi prudutti staccate a sintesi di u collagen. Sta catigurìa cuntene i porcu è u vacu . Ùn hè micca un segretu per qualsu qualchissia chì in elli tutte e proteini è grassani, à u stessu tempu, hè ancu un turchinu pocu insignante à a prima vanda di prudutti chì cuntenenu u collagen.
Legumi è frutti
U colagenu in l'alimentariu pò ancu esse truvatu in verdura, greens, è, sicuru, frutti. Prima di tutti, sò ziani, col è tomate. Ùn si scurdanu di u cunsumu d'insalata, aneto, cilantro, salsine è regana. L'aranati, mandarini, albercelli, è ancu i murtorii sò frà i frutti primari, chì hè a prima fonte di vitamina C. Comu si cunnosce, i prudutti chì prumove a produzzione di colagiu mustunu l'acidamente ascorbic.
Allura, ora avemu sapemu chì i prudutti sò colagenu è, quande esce, ùn hè micca cusì difficiuli di presentà à a nostra dieta di u ghjornu, cusì, per preservà a juventude è elasticità di a pelle durante parechji anni!