Bacon anu più in cori cù l'abitanti di u nostru paese. Invece i medichi, per suprattuttu, ùn averanu micca avè manciatu spessu, ma di volte vi pudete trattà di i pezzi cun bacon, chì sò assai prufumati è diliziosu! Per bisognu per equilibru un'ugna di u so danni à a salute, manghja solu in cunglisazione cù prodotti ligeri è sani. Portonu à a vostra attenda assai ricetti per a preparazione di bacon.
Ricetta per ova scatula è bacon
Ingredients:
- bacon - 150 g;
- porru - 1 pezzu;
- oliu vegetale - 30 ml;
- spices;
- ovu - 6 pezzi.
Preparazione
Cunnisciamu u porecu è anu chjappu, è u canzone cut in piezzii, eliminendu a pelle. Avemu pututu una padedda nantu à a stufa, pour oliu in questu, calene è coglie cipolle cù bacon finu à u doratu. Pigliate l'ova, stagione cù spices e sprinkle with provenzali. Fritto u oliu à a vuluntà grassa voglia è aghjunghje saline à u gustu. Oghje l'ova fritta nantu à a table quintu, decorate cù verdi freschi si vulete.
A ricetta di rotuli cun bacon
Ingredients:
- fillet di pollo - 3 pedichi;
- di crema - 200 g;
- Pezzaru bundanza - 2 pezzi;
- frischi arbe - 2 tbsp. spese;
- pancetta affumicata prima - 8 fette;
- spices.
Preparazione
Chicken fillet cut in plates longitudinalesi finu. Ogni annu avemu avvintendu bè, frettu cù salinu è pimentu. Allora li fette di fette di pezzu di furmagliu si trovanu cù un queso crema, sprinkle finamente finnugi freschi è pezzùte, cubi piculati. Turnarvi tuttu a cosa in un rotulu strettu è mette in ogni scatula di bacon. Scudamu i nostri esposti in u moltu di oleo vegetale un'epulchinu di zucchero è mandatu in un foru precuvenu durante 30 minuti. Dopu questu, agghiuncinu a cucina un prugettu è serve à a tavula.
Ricetta per pizza è bacon
Ingredients:
- massa;
- bacon - to taste;
- ananas - à u gustu;
- salsiccia;
- furmagliu - 200 g;
- oliu d'oliu - per tastalli;
- pasta di tomate - 1 item;
- farina di corn - 0,5 punti;
- Spices: pseudori, paprika - à u gustu.
Preparazione
A pasta preparata averebbe prima di a frigorifia è sia a cool to temperature room. Allora a partiremoschjemu à una vaca di furmagliu, sbagliata cù farina, grease cù l'oliu, pateta di tomate, spremce l'aglomeratu è sprinkle cù spices. Appena, bellissima spartite tutti l'ingredienti di u riposu, sprinkle cheese abbastanza rossu è mandonu a pizza durante 30 minuti in un forru precuvenu. Agghiunciu u pane finu à prestu è l'apparenza di una crosta ruddy.
A ricetta per u gancidì in bacon
Ingredients:
- shrimp tigre - 350 g;
- bacon - 100 g.
Per marina:
- salsa di soia - 100 ml;
- agliu - 1 clove;
- Siracusa di lignu - 1 spoon di dolce;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- ginger frescu, condimenti.
Preparazione
Per fà u marinatu, mettite in salsa di soia, rossu à ghjustu, zucca di limonu, sciroppu d'astu è espremessi l'agliu in a stampa. U Camminu chì avemu pulisci da a cunchiglia, mette in un marinatu è fà partenu per 35 minuti. Allora ogni langue hè impannillatu in pancetta è ponu un pocu pezzi nantu à una schewerette di lignu. Fritto tigre a cammarera in una padedda secca per 1,5 minuti in ogni latu.
Ricetta per insalata cun bacon
Ingredients:
- bacon - 100 g;
- cherry tomates - 6 pzc;
- lettuce foglie - 5 pezzi;
- pani biancu - 3 fette;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
U bacon ùn hè micca tagliatu in pezzi maiò è frittu durante 5 minuti in una padedda secca finu à cunsigliu brùduli. U pane hè struitu in tazza è frittu cù à legnu in altru pane. Dopu ci cunnetta i crackers, lattuga, bacon e cherry tomatoes cut in half. Cumu combina u zuccaru di limonu cù l'oliu d'oliu è l'acqua stu platu cù u nostru platu.