Questa hè una farfalla semplice, chì hè sicuru per piace u zitellu è l'adulte. A gelatina di cucina hè assai sèmplice, a cume principal hè di pruvà cù i vostri frutti staggiunali o cungiusciuti.
Comu cottu bagnu gelatina cù gelatina?
Ingredients:
- aghjunghje i vostri frutti freschi preferiti - 475 g;
- Gelatina - 65 g;
- acqua - 1,7 l;
- zuccaru - 265 g.
Preparazione
Trascenda a gelatina attuale in un tavulinu è friddu in acqua fridda per 35 minuti. Vaju per boli, dopu avè libbiratu di scuru diventatu, pour à un colander o strainer è rinsegna à appaghjà. Appena, coperlle i frutti cun acqua fogera, foglie bè è dettagli detalli u ghjacciu.
Spruvule u bagnu cù l'acqua furià, fassi fracche è fraccione. Allora aghjunghjene a gelatina inchjata.
Sprucià u caldo di bacca in una stufa, fremenu in gelatina è di zuccaru è, affixennu constantemente per a maiò calduce a massa, ùn fracete. Espera finu à chì si frezza, pour à u zuccaru prezzi prima, stitch. Distribuisce a marmellata à un cuntinuu sterile, aghjustà è dispensà u friddu. Dopu à 2 ore, fassi u vasettu in acqua calenta da parechji seconde, sguassate, seccenu è secchetori in a stanza.
Berry gelatina cun gelatina gelatina gelata - ricetta
Ingredients:
- granulated sugar - 230 g;
- acqua - 1 l;
- una mistura di i vostri frutti fugliali favuriti - 2 grossi manciuni;
- Gelatine - 25 g.
Preparazione
Passate i frutti à traversu un macinatu di carne è sprime u zuccu à traversu u casgiu. Mettite cù u zuccaru è ponu ore per 15 minuti per permetteri u zuccheru per disolvi.
A gelatina deve esse cumpletu d'acqua calda. Quandu hè spargugliatu, calene nantu à u caldu bellu, chì ùn permettenu micca fogghi. Quandu a gelatina ùn hè scurita quì, aghjunghje à u ziddu di bacca, stitch e mandate à u friddu per frenu.
Gelatina, puree, berry, gelatina
Ingredients:
- ogni mischju bianco - 295 g;
- acqua - 265 ml;
- liu di meli - 45 g;
- Gelatina - 3 foglie.
Preparazione
Rince ancu i bagnati lavande in una puchina è pour 250 ml d'acqua. Pozzu e boli cuncernate nantu à u caldu mediu, chì cogliri u cuntinuu cù una tapa. Avà, a suluzione pronta solu ci vole à esse mischju cù u melu.
Un terzu di u mischju biancu hè necessariu di dissolvi a gelatina. Pigliate l'armata di a futura marmellata, mettite bè, per chì a suluzione di gelatina hè distribuitu equitatu. Avà torna sta massa à un voluminu di 500 ml. Pour la solu suluzzioni in i vostri moldi preferiti finu à chì a basa hè solidificata in a fria. Questu avarà da almenu dui ore.