Borsch, una ricetta di classificazione chì stilla causatu assai disputi, urigginata in u 14u seculu è hè sempri cunsiderata u patrimoniu culinari di tuttu u populu Slavi. U prugettu nantu à un corpu forte cù u culore è u gustu riisciutu, cullucate da un cisterna alimentariu simplici, variata in decenni di versione, chì ognuna hè surprisingly good.
Borscht ucrainu - una ricetta classic
U lotu di u pianu famusu hè centu di variazioni, sà di u gustu puntuale à a zona. Borscht hè un pruduttu di a cucina ucraina è, per quessa, hà qualchì funzione especiale à a coccia: u brou di carne rico, viti d'alta qualità è aromatica, cù u qualchissimu hè tutta di assicurà un pianu di nutizie calda.
- Prima di preparate un borsch classico, fate un caldo di petti di pane è boi di cervu.
- Oliimi cumplessi: patate, col, ciliegianiu, zappagine e beole. Questu hè stufatu cù l'acitu è un pocu di zuccherinu.
- U pumutu di tomate si distingue secondu è hè intruduttu in borsch, cum'è a pelli, dopu à a preparazione di tutti i cumpunenti.
- Borsch, una ricetta classica, suggerisce i condimenti: pepite negra, cun pappaccia d'ave di latte, verdura è crema agria.
Receta classica di borsch avec beets
U verdura, grazia à quale hè un ticatu rossu rossu è chì, quantu parechji credi, hà influinzatu u nome di u pranzu cù u so culore marrone - patefritta - un compenetru impurtante di a basa. Hè preparatu in una varietà di manere, ma u più impurtante hè l'aghjuntu di l'acitu cù u strettu. U pruduttu torna u culore è averia u culore di u caldu.
Ingredients:
- valezza - 700 g;
- patate - 4 pc .;
- beaux - 1 pc;
- zuccaru - 1 cullea;
- L'acitu - 1 cullera;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. spese;
- testa di col - 1/2 pc.;
- cipolla - 2 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- un clavu di agliu - 3 pedichi;
- mantellu - 70 g.
Preparazione
- Coglie u brodu di carne.
- Capicorsu è carotta frutti.
- Prima di corse borse cun bassa, cunfittite, aghjunghjendu zuccheru, vinu è dispostu.
- Pone a patata, a col è u caldo in u caldo.
- Aghjunghjite a pasta è u dressings.
- Borsch, una ricetta classica, impiega furnisce u mantellu è l'agliu.
Borsch con pollo - una ricetta classic
Borsch cù pollulu hè una variante populari di calda, famosa in parechje famiglia. Ci sò bazii bastanti di venerazione: accessibilità di a carne di pollo, u prezzu di prezzu, caldu di cuttimentu di coccia è u so nutrimentu forte. Questi fatti cuntribuiscenu à creà un pianu per una ora, chì hè impurtante per parechji.
Ingredients:
- cosci di gaddini - 2 pizzuddi;
- patate - 3 pc;
- beaux - 1 pc;
- carotti - 1 pezzu;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- carru - 1/2 pc.
Preparazione
- Coglie u calchinu, mette u col è i patate.
- Fritto, cipolle è carotta.
- U zuccaratu di pitrulzinu, mischjà cun pasta è esce.
- Aghjustate u vende è coccu per 20 minuti.
- Borscht chicken - una ricetta classic, chì deve dumande à media ora.
Cume cocchi una sopa sopra delicious |
Borsch cù a vigna hè un prucessu pruvistu di tempiu, graziu à quale u pane hà acquistatu parechje scelte. A prumuzione di diliziu culantita - un pruduttu rossu è un bagnu simplici fate cusì. A basa vegetale pò cambià, è sta ricetta serve com'è cunferma. L'assenza di patate hè tutali di rispunsabilità per carne nutrittiva.
Ingredients:
- carne di 500 -;
- beaux - 2 pc .;
- purée di tomate - 2 tbsp. spese;
- zuccaru - pinch;
- l'acitu - 1 tbsp. cucchiaio;
- carotti - 1 pezzu;
- cabbage - 1/4 pc.
Preparazione
- Chì u caldu.
- Stufa di verdura con patata, acitu è zuccheru, aghjunghje a colina.
- Fate cù caldu è coccu.
- A carne di Borscht hè una ricetta classica, per serve puru cù tarmini di vacca.
Cume coccu un borsch deliciosu cù a porcu?
Borsch cù a porcu duverà a cumpagnia l'amici di i piatti d'alta calorie è di rinsula. Aderemu à e ricunniscenze classificate, deve esse elettu una parte grassa di a carcassi - ribs. Soldata durante una ora, aghjunghje u caldu di a furtizza è perfetta à l'ombra di l'alimentariu fugliale aggrancatu. I vegetali daranu densità è l'abbundanza di viteddi freshenificà.
Ingredients :
- costelli - 600 g;
- patate - 3 pc;
- carotti - 1 pezzu;
- beaux - 1 pc;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio;
- i pumati - 4 piezzu;
- cabbage - 1/4 pc.
Preparazione
- Furmà u calchinu, chop a carne.
- Tagliate u verdura in tondi.
- Pozzu e patate, repollo, zucca, succo frittu.
- Aggiunna i pumati è aghjunte a borscht classica per 15 minuti.
Borsch cù l'acitu - una ricetta classic
Borsch cù l'acitu è una ricetta chì permettenu micca solu per priservà u culore originale di a farina, ma dinò per dà una pruduzione speciale durante l'extinguishing: arghjintinu fradicatu è pocu crunchy dentro. Reapparanti di basa nantu à l'acitu è u zuccheru ùn riflette micca solu u culore di u platu, ma ancu in u gustu. Piquant aroccu è agrume cù l'agliu calori.
Ingredients:
- di pollu - 500 g;
- beaux - 1 pc;
- carotti - 1 pezzu;
- col - 1 pezzu;
- patate - 3 pc;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- un clavu di agliu - 4 pedichi;
- l'acitu - 1 tbsp. cucchiaio;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
- Pudete i patate in u calchinu.
- Capricci fuddi, fugliale, stagione cù pasta, agliu, acitu, zuccheru.
- Agghiunce u col, adddatu è coccu.
Carattere sopra - una ricetta classic
A ricetta per u borsch pugna cù pettine u prugettu ùn sò micca solu i vegetariani è aderenti di una dieta sana, ma ancu amiche e donne economichi. Dietetica calda, creata a meza ora di i prudutti finanziarii, ùn diferene micca in l'apparenza è u gustu di e ricette tradiziunali, nutriscenu perfetta, facilmente sustituì un cena pienu.
Ingredients:
- beaux - 2 pc .;
- carotti - 1 pezzu;
- i pumati - 2 pc .;
- col - 1/2 pc.;
- patate - 2 pezzi;
- L'acitu - 1 cullera;
- U zuccaru hè un pocu.
Preparazione
- Pozzu patate pani e col in u acqua fogera.
- Prima di coccia borsch cù pomeci, frittura è zucca, aghjunghjendu zuccheru, l'acitu è i pumati.
- Connetta u vestitu cù e ligumi è di coccu.
Cold borscht - ricetta clásica
Cold borscht - una opción indispensabile in tempore calore. Colorful è refrescante, diversifica u menzu di l'estensione è vi si sia digià di a cumpetizione ochroshke. Creatu nantu à un principiu simili, u pezzu hè essenze di basa di basalti di licenza, essinziali, chì dà un gustu è culore spiciali. I cumpunenti restu ùn sò micca constantemente è cambianani secondu e preferenze.
Ingredients:
- ovu - 5 pezzi;
- patate - 4 pc .;
- beets - 5 pc .;
- cucumber - 5 pieces;
- vinegar - 4 tbsp. spese;
- salsiccia - 300 g.
Preparazione
- Ovos, patate, salchicchi e pepini di colti prestiti.
- Tender the beetroot with vinegar, pour in acqua è cocilu.
- Cool and connect the products.
Borsch cù fagioli - una ricetta classic
Aghjunghjite a densità è a sàzarda calda in friddi. Per assicurà chì u platu ùn perde u so texturale è mantene a so integrità, prima di coccia borsch cù fagioli , trasfurmate dinò per un paru d'oghji è dopu, sicondu a ricetta, coccia da carne. In u casu di calchinu prestu, i fasgioli sò stati curaciuti è stati cun legumi tradiziunali.
Ingredients:
- Calchinu - 3 litri;
- finita fini - 150 g;
- patate - 3 pc;
- beaux - 1 pc;
- carotti - 1 pezzu;
- col - 1/4 pc.;
- pasta di tomate - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
- Pute à u potazione di patate, di col è di fagioli.
- Cuglietta è fritte fritte cù pasta.
- Intrì u vestitu in u caldo è cocilu 15 minuti.