A carni in dolce è agrume hè un pezzu spiciu è originale chì prendrà l'admirazione è l'appetite.
Carne in dolce è sour sauce cù ananas
Ingredients:
- porcu - 500 g;
- Pezzaru bundanza - 2 pezzi;
- ananas in caniglia -150 g;
- bulb - 0.5 pz.;
- lettone di uovo - 1 t;
- Table Vinegar - 1 tbsp. cucchiaio;
- salsa di soia - 2 tbsp. spese;
- ketchup - 1 tbsp. cucchiaio;
- starch - 1 tbsp. cucchiaio;
- Oliu vegetale à u gustu;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Prima, lavate a carne è asciuga cù e paper. Puderete chjappà in pezzi petite, ognuna uni poveri è traspurtate in un colu prufunditu. Pouru a salsa di soia , fate u fustu, aghjunghje l'uvragnu di ova, mettite è lasciate à marinate durante 30 minuti.
Questu tempu mentre pudemu aduprà u pezzu búlgaro, spressinu cù belli. Avemu pulisci è pulite a cipolla, è ananas in a canna sò incisione in pezzi petite. Avete pour un oliu petre nantu à a panetta è fretce a carni finu à oghje in petite porzioni. Dopu quì, pusendu nantu à u papelu.
In u listessu pane si passanu nantu à u calore forte à u rayu, aghjunghje un pepite dulce è fretce i verdura finu à ch'elli sò rossi. Sò dispunì da l'ananas, imbulighjate, vintu in una salsa di soia, l'acitu, u ketchup, arrustate u zuccheru è cocchi bè for more 7 minuti. Aghjunghje a carne asciuta, stirate, caldu in u pranzu per 5 minuti, apague u focu è pone u cuntenutu nantu à i pranzi.
Carni in dolce è sour in salsa multivazzetta
Ingredients:
- vacca - 1 kg;
- bulb - 3 pezzi;
- oliu vegetale - 100 ml;
- Calcare vulture - 3 articuli;
- cucumber - 3 piezi;
- pasta di tomate - 3 tbsp. spese;
- agliu - 3 craimi;
- uva - 200 g;
- spices;
- freschi - à u gustu;
- u lupu-suneli - à u gustu.
Preparazione
U manghjatu hè struitu, lavatu è sfruttu in pezzi. Allora podsalivassi à u gustu, pepite è lasciate un zitiddulu. Appena, cambià a vigna in a tazza di u multivariate è frittura nantu à l'oliu vegetale, sceglie u programa "Bake" finu à chì u solu u liquid si evaporò.
Dopu questu, agghicamu a carri, è tufate a cipolla in a tazza, sbuchjata è intrecciata in mette ane. Passer à un oru, è da aghjunghje à a carne, pometa di tomate, pour tuttu u caldu è stufe finu à ch'ella sia in u prugramma "Quenching" durante 40 minuti. Aghjustate a tapita di l'appruvamentu, fate u cucumu diced, l'agljaru tutto, uva senza pichjoli, melenko picatu verdura è spicule. Tutte e cose cuncevamente e stufa a carne in una salsa dolce à aghja per altri 20 minuti.
Carni salce è dolci dolci
Ingredients:
- Adzhika - 10 ml;
- acqua 100 ml;
- pulp vaccinu - 500 g;
- bulb - 1 pezzu;
- butiru - 30 g;
- farina di granu - 20 g;
- babbucu frescu - 0.5 beam;
- tomate - 1 pc.;
- zuccaru - 20 g;
- zucchero - 100 ml;
- u sali.
Preparazione
A carni hè pulita da espunni è i tendini, piatti piccati, ogni offrittu è tagliatu in pezzi mediani. In a caldera fudirà
Allora vi aghjustà una farina, fatevi in u zucchero, diluita cun acqua foglia, stagione cù u salinu è u zuccheru. Pudemu u pane nantu à bassa calorie sottu a tapa finu à chì a caratteria hè bona. À a fine di u preparazione, aghjunghje a salsa carne cum'ellu hè aggradatu, sprinkle cù freschi freschi trinzati, mischjianu, fate l'aghjustà è apague a stufa.