Tutti i salsi sò necessarisi per scopre da culle di u gustu di u pane è dà l'ombra unica. Dopu tuttu, cunvinta chì u stessu platu, ma servita cù salsi differenti, "sona" assai diffirenti. Qualessu tipu di salsa di coccu? Sour - brutta, dolce - abbastanza sugary, in particulari à a carri ùn viaghja micca. Ma pudete combine questu gustu è dunque avete una salsa dulce è aghju nova, pittore è piccante. Hè unificatu l'amarezza uriginale è a sourness unusual, è una nota dulce dolce. Fighjate qualcuni ricette cù voi.
Ricetta per a salsa dolce è acida cinese
Ingredients:
- l'acitu - 375 ml;
- zuccaru - 150 g;
- ketchup - 125 ml;
- salsa di soia - 1 tbsp. cucchiaio;
- spices - à gustà.
Preparazione
Avà ti dicu cumu di cugliu l'aghju sour sauce. In un pezzu spartutu, aghjustate u zuccheru, fate in l'acitu è in un focu dèffre trinche u mischju à foglie. Dopu à u mistieru resultanti, aghjunghjenu a salsa di soia , u ketchup è ogni spezia à u gustu. Cumpicanti nantu à u focu pocu per pocu minuti. È per fà a salsa un poco gruesu - pour un pocu di farina in questu.
Ricetta per sassa dolce è agria
Ingredients:
- agliu - 2 craimi;
- bulb - 2 pezzi;
- ràdica di ghienzu;
- oliu vegetale;
- salsa di soia - 2 tbsp. spese;
- l'acitu - 1 tbsp. cucchiaio;
- azucardo marron - 2 tbsp. spese;
- zucchero - 125 ml;
- acqua - 2 tbsp. spese;
- starch - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
L'aglomeratu sbuchjulatu cù cipolla è ginger, è frutti in una sartina, scompanzata cù l'oliu, durante 3 minuti, affirmendu occasioni. In una puchula separata combine salsa di soia, l'acitu, u zuccherinu brùchju, aghjunghjenu ketchup è u zucchero di fruttu. Dopu à questu, aghjunghjite a mezcolita à foglia, fate un pocu fèce è fate l'acqua. Continue a staghje finu à a salsa finita ùn mancanu a conserenza righta.
Una ricetta simplice per a salsiccia dolce è agria di carne
Ingredients:
- prugnu aiattu - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- fècula di patata - 2 tsp.
- l'acitu - -0.5 cullenette;
- cuncecu - 2 cuagliati;
- pasta di tomate - 1 cucharadita;
- zuccherinu - 1,5 Tsp.
- ginger - a gustu.
Preparazione
U pumini fette cut in tazze chjucchi è sburdà nantu à una padedda fritta. Stufò durante 5 minuti, remendu sempre. Questu ora in una pezza separata aghjunghje la frasa, u zucchulu granulatu, pour cunce, l'acitu è pusau u paste di tomate. Tuttu u battu di battaglione finu à ottene una consensu homogenee. In u mistu risultatu, aghjunghje una pocu acqua, è continuanu interferiscenu. A masse resultanti di colpu spingi è seguite stufa per quattru 5 minuti. A salsa dolce è agrume finita hè servita à a tavola in un pappagallo separatu, in quale pudete troppu chjucchi di carne.
Ricetta per a salsa di dolce è sourda cù ananas di pisci
Ingredients:
- ananas in caniglia - 600 g;
- pasta di tomate - 1.5 tbsp. spese;
- zuccaru - 2 cuagliati;
- carotti - 2 pezzi;
- acqua di cioè - 100 ml;
- Pezzenti bacca - 1 pc.
Preparazione
Allora, pour u zuccherinu di uva in un panicu è u mette nantu à u focu dèbitu. Dopu aghjunghjulu alcuna acquaghjola, fate u paste è u zuccherinu, mischjà tuttu. In u risultatu, avemu un licenza rougna, dolce à u gustu è avè un liggeru gustu di ananas. Allora aghjunghje u fustu, è prumessi finu à u mumentu chì a salsa agguertemi. In u mistu risultatu, pour à l'acitu è pour u legumi diced è pezzi di ananas di lati. A salsa resultanti fremge in focu bellu durante 5 minuti è sguassate da u pezzu. Allora l'aghjustassi bè, rinfriscà, traspara in un coltu è serveanu à qualchi pezzu fritto.