Lingonberry hè un bagnu salubbali è savuroso. Da ellu pudete fà un cumpimentu fragranti, vitamina picurina, marmurale naturale o altri opzioni pè sputichi. Vi parvaraghju micca nantu à questu articulu per preparalli aromi fogghi di l'inguernu. Questa preparazione si mantene a so apiecia estetica, tutte propriate utili è gustu unicu.
Ricetta per cinerea fugliale per l'inguernu
Ingredients:
- lingonberry - 990 g;
- agua potable - 2,5 litri.
Preparazione
- Coperta era lavata bè cù acqua calenta è scravata di riti è fogli. Poi pour e baies nantu à u fondu di u vetru di vetru.
- In una cuntera per fridda acqua di primavera, fate torna à fogghiu, è poi friquè à a temperatura di l'ambienti.
- Cumplitemu i cranberries è cogliu cù un pergamena. Inoltre, coperta cù gasa è rinfriscà a pratica in un locu friddu.
Ricetta per culore murale cù manzili per l'inguernu
Ingredients:
- i cranberries sò frischi - 990 g;
- zuccaru - 155 g;
- pomo verde - 55 g;
- 5 g;
- acqua filtrata - 990 ml.
Preparazione
- Berry ben ordenatu, è poi lavatu. Chì l'acqua di fugida.
- Da l'acqua, u salinu è u zuccheru, fatevi cuntagnu. Allora l'aghjustassi à un statu caldi.
- Scambreghje e bachi appronti à i banche, per elli "in i perchè".
- Cunfattu cù tagliati di pomo è fassi tutti l'arghjentu.
- Ceramu u coddu di u cane cù una gase è lasciate à a temperatura di l'ambienti durante 3 simane. Dopu quì, scumpressate i cranberries muli di l'invernu in a fria.
- Questa preparazione pò esse aduprata per preparà e manufatti di vitamina, dolci o simpricimenti servi in casu di marmellata à u té freshbread brewed.
Cintura di Lingonberry per l'inguernu senza zuccheru
Ingredients:
- U cranberries sò frischi - 995 g;
- acqua potable - 1 l;
- u salinu hè bonu - 20 g;
- craci - 1 pc.
Preparazione
- E li lingonberries lavande è seccu sughjettu in i banche sterilitizzati in anticipu.
- In u ladle fate l'acqua di primavera, fretu, fate le sal, l'uva, u salinu è fretenu nantu à u focu medium per un pocu minuti.
- Allora u salottu resultanti hè stata rienada à un state fresca è speduta in frasi cù baga. Aprighjusteghja i tufoni è abbandunate per una settimana à 10 gradi.
- Dopu questu, rinfriscà a prisirvazioni per l'inguernu in un frettu o cantina.
Ricetta per cinerea fugliale per l'inguernu senza coccia
Ingredients:
- i cranberries sò freschi - 1 kg;
- canna - 0,5 stati;
- abitudine;
- 5 g;
- prughjettu di melore - 110 ml;
- uovo - 2 pz.
Preparazione
- I boli lavati è processati sò siccati nantu à una spugna, è si sparguglionu à a so cima da cù vernici sterilizzati.
- Allora aghjunghjenu cinami, craimi e cinnamon di acqua foglia.
- Dopu à 15 minuti, rinfriscà à colpi u liquidu in un coltu, aghjunghjenu i meli è mischjianu.
- Coperta l'arghjentu in u bagnu di l'acqua, mentri. Forse, fate un salottu è sguassate i pratichi da a stufa.
- Cool and pour u zucchero nantu à i cranberries. Ceramu li pignotti cù cunti di plastica è i mette in un locu fridesu.
- Pè l'usu, imbottitatu in meli di cranberries serà prestu in un mesi.
Piccante babbu di zuccherinu cù u zuccherinu pà l'inguernu
Ingredients:
- i cranberries sò freschi - 1 kg;
- acqua potable - 1 l;
- zuccaru - 40 g;
- sal fine - 10 g;
- craci - 7 pezzi;
- bastonu di cinnamon;
- Peppercorns - 6 pc.
Preparazione
- In una pienza cù l'acqua, facemu tutti i spezii, a pianta è saharim à u gustu.
- Mandemu i platti à u focu moderatu, portanu u liquidu a fogera è cocilu à tutti i cristalli di u zuccaru granulatu solu dissolvi. Dopu chè quì ci sguassate u sciroppu da u pianu, rinfriscà è insistiu durante parechji ora.
- Cugliera di cugliera, rinfriscati è stati nantu à i pardi.
- Pienu i boli cun l'arricatu piccanu chjappu è immediatamenti cun u capon cap.
- Amemìnta a pratica in un locu frescu o ne pulisci in a fria.