In i caluri ghjorni di l'estiu, a natura dà assai verdura fresca è frutti. Juicy, riposi è rigali appetizing sò amatu di i zitelli è adulti per u so gustu inesgabile è benefiziu à u corpu. Cume vitamine sò megliu - naturali o sintetici, chì hè u beneficu di vitamini - pruvemu à scuperta.
Vitamini - chì hè?
Hè risposta a quistione di se una persona hà bisognu di vitamini, simpliciamente, sapendu chì u termu stessu hè traduttu. A palora latina "vita" significa vita. Vitamini sò un gruppu di composti biulogichi moltu moleculari di una struttura simplici è di una natura kimica diversa. Da a natura kimica - questu hè un gruppu di sustanzi aromulici, chì sò assuciatu nantu à a basa di a so bisognu di un organu heterotrofilu, cum'è una parti integrale di l'alimentariu.
Vitamini è u so rolu in u corpu umanu
Tutti quelli chì sapanu chì vitamini sò, capiscenu - hè impossibile stimulà u so rolu à u corpu umanu. Specialists chjamanu funzioni di e vitamini:
- Retinol (vitamina A) - participeghja in a furmazione di u viulente viscuvaru in a retina di l'ochju, pò ancu influenzà a cundizione di a pelle, mucosa, e prutegge. Inoltre, questa vitamina appoggiu attivamente u prucessu di creazione, aumentendu a resistenza à i infizzioni.
- Thyamine (vitamina B1) - hè assai impurtante in u prucessu di u metabolismu di carbuidrati è u funziunamentu di u sistema digestivu è u sistema nervatu cintrali.
- Riboflavin (vitamina B2) - hè assai impurtante in a proteina, carbuidrata è di u metabolismu grassu, è prucessi di tissuti respiratorii, cuntribuiscenu à a produzzione d'energia in u corpu.
- Vitamina B3 - mellora u metabolismu, improvisa a circulazione sangue, mellora a funzione gastrointestinali.
- A piridoxina (vitamina B6) - hè involuttu in l'scambiu di i proteini è l'aminòcidi individuali, u metabolismu grassu, hematopoiesi.
- L'acidic Pantothenic (vitamina B5) - hè impurtante in a furmazione di l'anticorpi, prumove l'absorzione d'altri vitaminimi vita vitale, stimula a produzzione d'hormone suprarrenale.
- Vitamina B9 - prumove a sintesi di civi di u sangue di u sangue è participa à a funzione di hematopoiesi.
- Vitamina B12 - prumove a sintesi di prutezione, regule i prucessi digestivi, regule u travagliu di u sistema nervatu cintrali, assicura l'evoluzione normale è a crescita di u corpu.
- Niacina (vitamina PP) - participeghja in u metabolismu di grassi, proteini, aminòcidi, purini. Inoltre, stu vitamina impurtante per u corpu umanu regula i prucessi redox. Niacina hè necessariu per u sistema digestivu. Con ellu, pudete mantene una robba sana, reduzce u dolore è à tempu à migliurà a mobilità di l'articuli, hè efficace in u trattamentu di disordini mentali è emotivi.
- Vitamina C - rinfurzeghja l'immunità, aumenta a resistenza à i infizzioni, migliura i prucessi metabolichi, curativi di ferite è ultracere, prumove a produzzione di colaggiu.
- Vitamina D - prumove una accetta megliu nantu à u corpu di vitamina A, regule u equilibriu d'acqua è l'intricatu di potassiu.
- Vitamina E - improvisa a funziunalità di i gonati, rinfurzò i vini sanguini, impedisce u crescente è a furmazione di radicali libri, hè involucatu in a pruduzzioni di collagenu, impurtante per u músculo liso del intestino è di e vapuri
- Vitamina K - hè di grande impurtanza per u clotting sangue.
Mi devu bisognu di vitamini?
Prima di l'usu di u vitru cumplessu prescricatu da u duttore, avemu spessu interessatu da perchè parechje vitamina hè necessariu . A risposta hè ovvia - senza elli ùn hè micca putente di imaghjine di u cursu normalu di i prucessi di vita. Sì ùn sò micca abbastanza o ùn sò micca cumpritamenti ausenti, u metabolismu pò esse disturbatu e ancu in certi casi avitaminosi si sviluppa. I primi signali di sta cundizione pò esse invisibule, è cù u tempu, fatigue, irritabilità è deteriorazione di a pelle.
Ci hè vint'anni sustegnu à e vitamine. Tutti quelli devenu ingressu u corpu in ogni ghjornu in certe quantità. Una di e caratteristiche di i vitamini hè chì ùn anu accumminate in u corpu è, per quessa, esse dumandate u so rimborsu constante. Inoltre, hè impurtante per ricurdà chì e certi sustanziu sò capacitati di rinfurzà l'azzioni di l'altri, questu, quelli chì ponenu oppressione.
A necessità di vitamini hè direttamente dipende à l'età di a persona. Un cumunità di vitamina hè assai impurtante per i zitelli à un annu è anzianu, perchè in questu tempu ùn hè un sviluppu mentali è un creazione attiva. L'absenza di sustanzi necessarisi per u corpu pò cuntribuiscenu à diverse desviazzioni in u futuru. Perchè chì a razione di i zitelli ùn hè micca rich as in un adultu, i medichi cunsiglianu i ziteddi à cunsumalli vitamini.
Classificazione di vitamini
I vitamini sò soluble in grassu è soluble in acqua in l'estructura chimica è a proprietà fisicoutrache. U primu prestu un travagliu attivu di u corpu durante un longu tempu. Un ghjornu per a vita normale precisa una dosi petite. In ogni casu, in u so assicuranza, u metabolismu pò esse disturbatu, chì guidanu à una diminuzione di l'immunità, di diversità di malatie, di u pesu è à l'invichimentu di u corpu. Eppuru chì e proprietà di e vitamini sò significati, u cunsumu eccessivu di elle pò esse riescive per a salute ancu più di quella chì manca.
Hè cumu spessu à chjamarè soluble in l'acqua tutti i vitamini chì ponu dissolve in acqua è intrinu in u sangue da l'alimentariu. Ùn sò micca capaci di accumulà in tissuti è sò scupertu da u corpu. Gràzzi à sti pruprietà, hè pussibule impedisce u so inzuccaratu in u corpu, ma ci hè ancu un momentu negativu, chì ghjè impurtante per ricurdà - u so difettu permanente hè rimbursatu regularmente.
Vitamini lipidi sò
A quistione, chì vitamini sò più impurtanti per una persona, puderete risponde senza parolle - fat soluble. Fate vitamine solu à u solidu:
- retinol (vitamina A);
- cholecalciferol (vitamina D);
- tocopherol (vitamina E);
- phylloquinone (vitamina K).
Vitamini suluzidiali
Sti tipi di vitamini sò deve esse include in a dieta di u ghjornu di un adultu è un zitellu. Tra l'elli:
- tiamina (vitamina B1);
- riboflavina (vitamina B2);
- vitamina PP;
- vitamina B5;
- piridoxina (vitamina B6);
- biotin (vitamina H);
- vitamina B9 ( folic acid );
- cobaltamina (vitamina B12);
- vitamina C (acidus ascorbic);
- vitamina P (bioflavonoids).
Vitamini naturali
Vitamini naturali sò i più boni vitamini, perchè ogni persona hè capaci di ottene naturali, per esse u sole è di manghjà frutti è vegetali sani. Hè sappiutu chì i prudutti naturali appetizing ùn ponenu effetti sproporzjonati è ùn anu avutu contraindicazione, affinchendu ch'elli ponu esse utilizati da i zitelli è di i persone in a maiò.
Vitamini sintetichi
Ci hè natura e sintassi vitamini complexi. A prima persona pò piglià cù l'alimentariu è u sole, è i sintesi sò chjamati tutti quelli chì sò pruduciuti da sintesi chimica. Sò chjamati agentsi farmagoghi è sò venduti in farmarii. Per a prima volta a vitamina sintetica produsée in u principiu di u XX sèculu. Hè vitamina B1. Dopu un pocu tempu, tutti l'altri vintane funi sintitizzati. In prima, i vitamini sò stati raccordati à certi categurii di a pupulazioni chì campanu in cundizioni speziale, induve esse risicu di mancanza di vitamini.
Compatibilità di vitamini
Per ùn fà per fà per danaraghju u corpu, ma per purtà u beneficu massimu, hè impurtante di capiscia chì duverebbe l'ottimisima combinazione di vitamini. Cusì, u retinol (vitamina A), a vitamina B è u tokoferol pò avè un effettu benefizièghjanu s'ellu hè presu cù vitamina F. L'effetti positivi di a vitamina A inghjulantanu se si cunglinda cù vitamina E.
Deficiency di vitamini in u corpu
U rolu di vitamini per l'organizmu di ogni persona hè indiscutibili. Cù un scassu di vitamini, i seguenti simprici sunnu osservati:
- a sequenza di u capeddu è di a pelle;
- seborrhea;
- diminuinu a libido;
- insomne;
- e malatii catarrhezi veloci;
- perdita di capelli;
- pelle secca;
- pratice curativi di ferite;
- bruising nantu à u corpu;
- irritabilidad;
- stat depressivo;
- i chjassi;
- mancanza di appetite;
- u dulore in i musculi.
Chì ci hè a so grandeur periculosa di vitamini?
I medichi dicenu chì vitamini sò, ricumandenu di ricurdà ciò chì passa da una soprappunzione di vitamini. Cusì l'usu eccessivu pò guidà à l'ipervitaminosi, chì si prisenta in forma aguda è crònica. U primu simbulu s'assumiglia avvelenatu è pò esse uvitatu di una vitamina annantu à a cuncessione di ogni ghjornu. In quantu à a forma crunna, quì i sintomi ùn sò micca pronti.
Quandu una sobredosis di vitamina A pò esse rifletturenza aguda di u corpu: rashes nantu à a pelle, a perdita di u capellu, prucia è nude. In a presenza di l'ipervitaminosi, ci hè un augmentu in u nivellu di colesterolu in u sangue, una violazione di u funziunamentu di i riti è u sistema di pochepolovoy. Tali abbasabundanza pò esse cun un cunsumu eccessivu di una vitamina o da un usu di longu adupratu di cuntenenti cumplessi è prudutti di a vitamina.
Vitamini in l'alimentariu
L'alimentariu per u corpu di ogni persona hè a principal fonte di nutrienti. Una attenzioni particulari avà deve esse dinò esse s'ellu ci sò e vitamini in l'alimentariu. Grazie à elle, ùn pò micca solu mantenenu a salute, ma ancu stava in perfetta forma. A cuncentrazione di nutrienti hè influinzatu da:
- Varietà di pruduttu . In leghje frescu è frutti di sustanziu uttenimenti più.
- Metu è pratica . In casu di guarnisce l'alimentu in a fria, dopu à 3 ghjorni, finu à u 30% di i sustanziali utili serà persu, è à a temperatura di l'ambienti è ancu più - finu à u 50%.
- Mètode di trasfurmazioni . Cù trattatu calorificatu prolongatu, sò assai sughjetti utilizzati sò distrutte. Per questa causa, l'opzione ideali hè steaming.
Sapete chì vitamini ùn sò micca abbastanza. Hè ancu necessariu di cumprenderà per quessa ch'ellu ne necessariu è induve sò mantene. Frà i nutrienti più impurtanti per a salute umana: