Ci hè parechje sfarente di scelta per ghjunghje a polla. Avemu vi a sapiri ora comu farà u puddastru in salsa di mustarda. Cusciutu di questu modu, ghjè stata incredibile tènnosa è assai gustosa.
Chicken in salsa mielarda di u melone in u fornu
Ingredients:
- pollo - 1 pezzu;
- meli - 3 tbsp. spese;
- mustarda purtava - 1 tbsp. cucchiaio;
- Dijon mustarda di grani - 2 tbsp. spese;
- agliu - 2 craimi;
- salsa di soia - 100 ml;
- u salinu - un pocu;
- spices.
Preparazione
In una tazze prufonda o un pappagallou pour a salsa di soia, purtà i spezii di mustarda, aghjunghjenu u meli di u salute, u salitu è i spezii. Anu aghjunghjendu l'a graned. Emu cunzezza currettamente di a massa è u metti nantu à u pianu. À u caldu calore, calore a massa, ma micca di fogghi. Aghjunghje, agghiuncinu a carcassa di pollo cun a salsa resultanti è l'abbanduneghja marinatu durante 3 ore, è se u tempu permette, hè megliu in a notte. In seguitu, pusemu a carcassa in una morsa di furmagliu, i canteri sò attraversati è ponuti in un forno, a tampiratura chì hè di 200 gradi. Dopu à quaranta minuti, aghjustemu u manghju è aghjunghje u pollulu, sicuru in una salsa di mielarda di mela, à marrone. Questu hà da 15-20 minuti.
Chicken in salsa di mustarda in u fornu
Ingredients:
- pollo - 1 pezzu;
- salsa di soia - 180 ml;
- L'acitu - 1 cullera;
- mustarda - 1,5 tbsp. spese;
- agliu - 2 craimi.
Preparazione
Prima, vi cunsigliarè cumu fà a salsa di mustarda à u pollulu: chop the cloves of garlic, aghjunghje mustarda, l'acitu, a salsa di soia è cunglite assai. In vista di u fattu chì a salsa di soia hè salatu bundanza, ùn hè micca necessariu aghjunghje salinu à u paste d'mustarda.
U fornu hè cale à 220 gradi. Scopre u puddastru cù salsa da ogni uccisione, dà un promarinovatsya almenu una ora. 3. Dopu ci dispostu nantu à una vacanza di furmagliu, fate u restu di a salsa è affacciate da 40 minuti à 200 gradi, da turnate a carcassa, torna pour u salsiccia è si coccia à l'altri 20 minuti.
Chicken, salsa mustarda, in una padedda
Ingredients:
- pollo - 1 pezzu;
- salsa di soia - 2 tbsp. spese;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- mustard sharp - 2 tbsp. spese;
- Oliu vegetale inùori - 50 ml;
- u vinu seccu biancu - 100 ml.
Preparazione
In un pezzu cuntinuu avemu sprezzatu a mustarda, fate in l'oliu, salsa di soia è stitch bien. A carcassa di Chicken hè divisa in porzioni. Pudemu in salsa di mustarda è mandi à un paninora fritta. À u focu altu, frigginu nantu à una parti finu à chì una furza hè furmata. Allora restenu u focu, è turnate u pollulu è fremenu in u vinu biancu seccu cù a farina. Avà sò pronti per cocchi bè cù una cupirtita in un focu perchè. Bon appetit!