U pezzu piccu pò esse micca solu un bonu pranzu latinu à i platti di carni russetti è bianchi, o una basa per l'alimenti complementarii di i zitelli, ma dinò un gustu sile di pate o pane pane di tostu di pane toscana . Immediata cù parechje ricette di una varietà di puree di pezza, avemu capitu di sta materia.
Comu cocciu puru purée?
U puree da pezzi virdi hè un clàssicu di a culinaria britannica, in u quadru di quale ricette, un guarnitu di fagioli sò è invariabilmente supplimentate cù foglie finamente chopped mint. Averna esse l'alternanza uriginale hè assai più cumuni in a nostra regione puree da i tuberi di patata.
Ingredients:
- capelli virdi - 6 articuli;
- crema - 235 ml;
- un prugettu di verdura mint;
- l'agliuta d'agliu - 1 pezzu;
- sciroppu di lignu - 15 ml;
- canardichi - 1 pc.
Preparazione
Furmà i pene verdi finu à liccà. Eliminate i fluidi, è fate e fasgioli in u blender bowl. Aggiunna una crema aromatizzata, una piccula finamente fette tagliata verde, l'agla piccolo, cipolle è una gota di sarracini d'archi per dolci. L'aricchinu à i picosi à l'omoġeneità o di i picculi pezzi di i prugri santi per una varietà di varietà.
Comu cocciu puree pea con carne?
Se cocelle u puree di pezza cum'è un alimentu cumplementu per u zitellu, aghjunghje una carica magre, cum'è carne, turchinu o chicken, à a ricetta, chì avemu dicisu di fà in a ricetta sottu. U Puree per sta ricetta hè adattatu solu per i zitelli chì cambienu da l'ambrati, ma ancu per l'adulti chì sceglie di seguità una dieta.
Ingredients:
- i cosci - 390 g;
- oliu d'oliva - 15 ml;
- cipolla - 35 g;
- carotti - 55 g;
- i piti verdi - 1 item;
- Calchju di pollo - 235 ml;
- Tuberi di patata - 1 pc.
Preparazione
Pìcchianu i cosci di i pezzi di a pelle, i cupèrteli cun una gota d'oliu d'oliu è aghjunghjite in un forno di prezzi di 190 gradi for half hour o finu à quessi. Una manera alternativa di coccia pò esse steaming.
Intantu, chop the vegetables and extinguish the soup ladle until soft. Separate frittule i prugiate è pezzi di patate. Prieule cù e zucca è cipudine stufate, aghjunghje u pullastru chjappu in fibri è staggione cù una piccula quantità di sal marina.
Si ùn cunnosci micca u cugliu u puree di pezza in un multivettetagliu, simu solu fassi tutti l'albitori, ancu i patati è i poghini, in u calchinu finu à acquicchià, cun pezzi di pollo, nantu à "Stew" (circa 25-30 minuti), è pozzu tuttu in a bowl è desassembramentu u pollulu in pezzi petite.
Cume da puru u puree di pezza?
Ingredients:
- i ciciri - 640 g;
- shallot - 45 g;
- crema - 45 ml;
- Brou vegetale - 65 ml;
- butiru - 15 g;
- un pocu di noce moscata;
- grazzia di arugula.
Preparazione
Prima di pudè cuddà u puree di pezza, fretce un mantellu butiu è l'utilizate à vestisce a scoop. Per ristorante di cipolla, aghjunghje i pezzi è muscattate, fate finiscinu tutte e coguanu finu à chì i piu sò suciati. Sona a tutti cù noce moscata, pour a crema è aghjunghje u raccone finchamente piccu. Peel the guisantes e si i patati macinati si troppu grossu, pour un caldo vegetale à questu.
Cù cocilu u pure puree per i purpi?
Ingredients:
- i ciciri ciaccati - 165 g;
- acqua - 550 ml;
- cipolla - 110 g;
- carotti - 75 ml;
- porru (bianca) - 1 pezzu;
- un ziziu di api;
- zucchero - 15 ml;
- mantra - 45 g.
Preparazione
Pour pomi ridiretti cù l'acqua è fuzzò finu à oghje. U restu di l'acqua hè spesu in un vetru separatamente, aghjunghje u zucchero di limonu, di mannusca di mannusca è pour, pourperu l'acqua drennata comu necessariu. Spicciate i purcelli, cipolle, zappunti è l'api. Agghiunce u furmagliu à u puree di pezza è u battiu.