Spessu, dopu avè manghjatu manufatture conservate in una manera domestica (per esempiu, prugne salate ), hè una salata chì pò esse usata per fà i cookies. Brine, fatta cù spices, fragante arbe è altre additivu aromaticu è sapori (alli, cipolla, pepite), darà u fianu un gustu especial. I castagni nantu à u salùdore, da parte di i prugne salate o pumini, ponu esse salciati è dolci dolci senza azucarera, chì, sicuru, hè preferibile da u puntu di vista di a dietulugia.
Diciami cumu fà e cookies in una salata.
In ogni casu, avemu usatu una salata da un ghjacciu apertu, ùn deve micca avè un odore perossidu, in generale, averia avillu da strainà per un filtru d'una gasta stretta.
In a preparazione di i cookies in una salata, pudete aduprà micca solu a sola farina di centu, ma dinò di farina d'altri cereali (sarocchi, risu, granu, civili), cumu i flocculare di cereali. A farina di u granu hè megliu aduprà moltu latru rossu rossu ssecidu o scritto, cingi sfruttata.
Cookie nantu à u salottu di tomate - a ricetta
Ingredients:
- salmatura di i prugne salate - 200 ml;
- latte di grassu mediu, kefir o yogurt unsweetened - 200 ml;
- farina di granu (preferibuli cun u fiumellu è / o centeno) - circa 500-600 g;
- soda di l'alimentariu - 1 pinocchiu;
- salinu cumuni - 1 pinch;
- sugar-sand - 50-80 g;
- Chicken egg - 2 pc .;
- sesame seeds - 2 tbsp. spese;
- mantra per greghja di una fragola.
Preparazione
Imbulighjate a farina tamanta cù u latte, u zuccaru è a salmatura. Aggiungi u uceu è soda (se cocelle nantu à u latte, a prima soda u soda cù l'acitu). Aghjunghjite a svergumina di sesame. A pasta ùn hè micca mischju durante un bellu pezzu, ùn deve esse micca troppu chjappi o, da vultà, acqui. Ùn aghjunghje micca un capu finu è chjude in chjazzi o rombe. Hè megliu, per esempiu, per adopru forma di punchy o un vinu finitu.
Pusendi u gallettini nantu à una cuperta di pasticceria, straccata cù un pappagallo o ghjuvellu è fizzie cù a mantra. Agria in un forno à una temperatura di circa 200 ° C à circa 25 minuti appressu. Servite cù cumpota o cun tè.
Gallie casale in basa di saline di tomate cù flakes - ricetta
Ingredients:
- tomate brine - circa 250 ml;
- kefiru o iogurt - 200 ml;
- flakes oats o multi-grain - 1 tazza cù una capacità circa 170 ml;
- uovo di pollo - 2 piezzu;
- farina di tripa o farinata (o mistura) - 5-10 st. spese;
- semen di cumin, cilantro, finocchiu - 1 zucca.
Preparazione
Fate chiacchi cù salùdore durante una ora o duie, fate oghji beni. Sè micca abbastanza abbastanza - aghjunghjene più brine. Add jogurt, ova è farina tamanta. Amassi a pasta cù l'addiventazione di semen di cumin, coriandro è fioliu. Pudete aghjunse 3-5 ochji di ose anisimu à a pasta. In a prova, pudete puru includà un furmagliu rossu rossu - hè stata diliziosa.
Pigliemu a pasta in una strata pocu prima è cù l'aiutu di un mutuu punchedu o un vetru, pudemu formate biscuits (o tagliate a capa cù chjusuli rombiques). Scambià i biscotti nantu à una cuperta di pasticceria, pezziata cù un pappached oiled da paper or paper foil. Focu in u fornu da una media ora à una tempura media.
L'opzione di cookie nantu à u salte di u tomate brindatu d'usu di sta ricetta hè assai più utile di i cookies cum'è a ricetta di a prima varianti (vede sopra), perchè ùn solu manca di zuccaru, ma hè ancu di ciule di granu integral. Stu biscuit dolce in legnu hè benervatu per a birra, pane è kvass di frutta, zuccheri di latte à u dulce.
I castagni casani nantu à a salata si deve esse presciutu cù cura è assai mudellu utilizatu da quelli chì avianu prublemi cù u travagliu di rimanni o pressione di u sangue. Per questa causa, pechenyushki ùn devi esse micca troppu picca, i zucchi hè manciatu inutilmente.