A pizza hè un platu incredibbilmente savurosu di a cucina italiana chì assai piace. Di sicuru, a manera più faciule per l'ordine in casa, ma, crede à mè, hè assai più deliciosu è più licitatu hè acquistatu in casa. Oghje vi cunsigliamu cumu per preparà una pasta di pizza à u kefir, è pudete pinsà di ricullà tutte di qualcosa.
Pasticceria di pizza à u kefiru senza lèvitu
Ingredients:
- farina - 85 grammi,
- uovo C2 - 1 pc.,
- margarina creamy - 115 grammi,
- kefir 3% - 105 ml,
- soda - 5 g.
Preparazione
Soda avemu toccu à u kefiru, aghjunghje un ovu, marittinu fretu è in porzii avemu intrecchitu a farina. A massima resultanti hè mistica cù un mezcladoru cù fogghi attuale particularmente destinati à amulizzante di massa. Scorcheru cù u filmu di nutizie è sguassà quasi media ora in a fretura.
A tassa hè sbuchjata cù a farina, avemu sprezzatu a massa fritta è ammaite cù i nostri mani. Avemu duvemu a formazione propria, fate mette nantu à un fragole di focu è cuminciate à preparà qualchì riduce.
Massina liqueur per pizza nantu à kefir
Ingredients:
- kefir - 505 ml;
- farina di granu - 345 g;
- soda di alimentariu - 5 g;
- uovo C2 - 2 pezzi;
- Mantequilla - 55 g.
Preparazione
Cusì l'ova fridda si spizzanu in un tavulinu, a ghjallinaghju u salinu è struisce a massa cun un mezcladoru. Cumu, fate kefir, aghjunghjene a soda di furmagliu è aghjunghje a farina di granu. Emu mischje una pasta homogène cun una cullette è à aduprà inserisce in a so manufonu fretu è un liggiu frettu. U mischju prestatu esse un consistenza di u liquid è hè l'ideale per a panificazione di pizza casera in una padedda.
Fast pasta di pizza nantu à kefir
Ingredients:
- uovo C2 - 1 pc.,
- Soda - 5 grammi,
- iodized salt - 5 g,
- kefir - 315 ml,
- mayonnaise - 20 ml,
- Farina di granu - 405 g.
Preparazione
In un tavulinu, beata u pollulu cun u fretu friddu. Allora tumbamu soda è u sali. Stir the mixture to a consistent consistency. U seguitu infunditeghja u kefiru è messi missione. Doppu avendu à imbulighà quasi a cumulazione chì resultannenu, trasfurmà in a farina scarcosa. Mettite a massa cun una cullizzioni sopra o utiliscia un mezcladoru cù frette. Piglia a pasta di licenza per pizza nantu à u kefir pour una fina capa ancu nantu à a vaca di furmagliu oiled è prucede à a preparazione di qualchì riposu.
A massa di Bezdorozhevoy per pizza nantu à iogurt
Ingredients:
- kefir - 155 ml,
- mantra o crema margarina - 15 g;
- iodized salt - 5 g,
- granulu di zuccaru - 10 grammi,
- Soda drink - 5 grammi,
- cunce - 20 ml,
- Farina di granu - 515 g.
Preparazione
In un tastu agghiuncemu parechji volte a farina di granu, è avè furmatu un fugliale d'arba. Facemu un picciottu groove da l'anziane è pudete mette in una margarina aromatizzata o un oliu cremosi. Appena spruvuleghjule u zuccheru, sperate u sali è frettu cuncipitu cuncepte. Avà, da tutti l'ingredienti, amassi una pasta elàstica. Demu la forma di una bola è l'abbanduneghja durante 1 ora, insistiu, cogliri cù una spugna di tela.
Dopu à quessa, torna, avemu assuciatu bè, rintìssenu nantu à a tavula, mette in a forma raghjone è cambia a pezza in un pappu di fermentatu oiled.
Massina Delicious for pizza à u kefir
Ingredients:
- farina - 620 g;
- margarina - 205 ml;
- kefir - 205 ml;
- soda - pinch;
- vodka - 10 ml;
- oliu vegetale;
- acitu.
Preparazione
Farina di a farina cu currettamente cù margarina crema finu à ottene una cunsulenza bassa, uniforme. Fiancà, fate in un kefir cool, vodka è fate a soda, chì hè stanca cù l'acitu. Amu piace una pasta liscia è scumpete da 35 minuti in a frigoristica, chì cogliu cù una siccatura. Doppu avennu rolling it in una capanna fina, trasfiriu a una vacuna di furmagliu oiled è prucede à preparà a prescienza di pane e pane.