John Pegano hè un duttore, specialista da Lincoln University chì dedicò 25 anni di vita per studienti una malatia misteriosa di psoriasis. Hà derivatu a so propria teoria di l'urìgine di psoriasis, chì cunsiste in u deterioramentu di a strettazione intestinali, quandu, per u vittimentu pobo, u perduto di a vita ùn hè micca eliminatu da l'intestini, ma spazzulate in u sangue è a limfa, pruvate "esse" da a cugliera.
A dieta di J.Pegano
Per trattà è minimizà a psoriasis, Giovanni Pegano vi prupone una dieta per a psoriasis, chì reduci l'acidezza è cresce l'alkalinita in u corpu. Per quessa, a dieta per Peganu cuntene 60-70% di i prudutti alkalini, è u 30-40% di i corsi acidi.
Prodotti alkaline
Tutti frutti salvo: cranberries, blueberries, pruni, pasti. Manzanas , u melone hè manghjatu, cum'è un alimentu separatu, senza cumpressione cù altri prudutti. I frutti è zuccheri ùn sò micca cumbinati cù prudutti di latti.
Verdura - exclai tutti Solanaceae, permettenu in dosis minimu di legumi, calabacini, rufaru, colti di Bruxelles.
Succhi cù a dieta di viti:
- ananas;
- papaia;
- manicu;
- pompelmo;
- apricot;
- uva;
- pera.
Eghjone minerale alkaline: Borjomi, Esentuki-4, etc.
Nuts: pudete avè amanduli, avellana in quantità minima.
Preparazione
Tutti i frutti è ligumi cù a dieta di John Pegano sò preferibbilmente frescu. Hè permessa di cocchji è stufa prudutti, per friddà. L'alimentu conservu è di frittura ùn sò micca permessi. E cum'è manzili, a scelta megliu hè mancu appicultatu.
Acid products
Prodotti chì aumentanu acidezza ùn deve micca esse eliminata solu, sò custrittu u 30-40% di a dieta è si deve esse cunsumatu senza maltratti separati.
Quandu s'incadira in Pegano, hè cunsigliu per manghjà diversu pezu 4 volte à settimana. U pesciu sò cunsigliatu:
- sturiuni;
- tunina;
- cod;
- cavalla;
- sardina;
- perch;
- lingua marina;
- flounder;
- avicanu;
- trota.
A cunnizzioni principali - ùn pudemu fritterà!
Duvete settimane pudete manghjà poultru, ma micca greasy, senza a pelle, solu a carri biancu hè megliu.
Inoltre, a dieta di Peganu suggerisce l'usu di i prudutti di lattini senza esvisioni, ma cun un cuntenutu grassu. Pudete manghjerà oghje pane friscu e cocciutu.
U u megghiu oliu per a psoriasis hè l'oliu d'aliva. Hè, per via, hè cunsigliu cum'è un laxattivu (1 cucurrucvi per ghjornu). Pudete a tene, ma micca u cutturinu, è u farinnu, chamomile, da a famiglia di sandia.
Comu pudete vede, una dieta cù psoriasis cuntene tutte e prudutti necessarisi à a salute è u benessimu, sottu a questa persone ùn si passeriscenu di u passione di famu è di prohibi.