Uovo di roll with cheese melted

I rotuli d'oghje sò una idea ideali per un spedinu veloce. A tagliilla nurmale accumenza dinò un bufali di satisfacente, chì pò esse suppliitu cù leghje frescu, pomi, è per più appetizing, smear with cheese friddu . Hè nantu à sta ricetta chì serà discutita dopu.

Omelette rotolate cù u furmagliu friddo

Ingredients:

• uova - 6 pezzi;
• u salinu, u pepite - à u gustu;
• oliu - per frittura;
• patate - 1 pc.;
• parrucca affumicata - pinch;
• furmagliu pruduttu - 5-6 tbsp. spese;
• Pezzenti bulgara - 1/2 pc.;
• Dunque - 1/2 tbsp.

Preparazione

Cume una tortilla di coccu sapi tuttu: oviu batti cù u salinu, è a massa rimolta hè spressuta in una padedda cù oli vegetale. Quandu u cima di i pezzi d'oculazione è u fondu - sbucciate, pudete scancerà a padedda da u focu.

Mentri a tagliera di frittura in una padedda, i patati sò mine è tagliate in tesi. Fritte i pezzi in una padedda separata cù a mantenza finu à u doratu. Patata di stagione cù u salinu è u papigatu affumicato.

Quandu a frittata hè pronta, falla fretu un pocu è fugliate cù u furmagliu friddo. In u so cumuni una strata di patate, pimentari è un pilu di crudi. Pigliemu a frittata cù rotllo è l'avvolta cù una film. Prima di furnisce, furnisce u furmagliu friddo hè stata infosa in u frigorificu durante 30 minuti.

Inoltre, i rotuli ponu esse preparatu à a sera, perchè chì u sutra pò esse sirvutu immedtamente à a tavula, à una tazza di tè o cafe.

Cumu pudè un roulu di uovo cù u furmagliu?

Ingredients:

• furmagliu pruduttu - 120 g;
• latte - 3/4 punti;
• farina - 2 tbsp. spese;
• u salinu, u pepite - à u gustu;
• uova - 12 piezzu;
• Dijon mustard - 2 tbsp. spese;
• Grated cheese: 2 1/4;
• ham - 200 g;
• cipolle verde - 1 mannatu.

Preparazione

Scopre a baking panettone cù lati superiore cù un pappagallo di freccia è lubricate cù l'oliu. In un pezzu, aghjunghjite u furmagliu crema cù u latti finu à l'omogeneità, aghjunghje a farina è u salinu, rimburscia à tutte l'omoāeneità. Battaggiate sulamente u ova è aghjunghje à a massa di furmagliu. U cumpostu di a fuglietta pronta si spedinu nantu à un fragnu di furata è si metti in un forru precuvenu per 180 gradi per 30-35 minuti.

Intantu, u zonezzu hè cutatu in cubbi, è aghjunghjite a cipolle verde. Piglià a frittata da u fornu è aghjunghjela cun dolce Dijon mustard. Arrìzzati cù migliurazione pettine di u casgiu, u jamone, cipolle verde è a siconda mità di u furmagliu. Aghjulare è fremisce u roulu di u casgiu cù u furmagliu per altru 3-4 minuti, o finu à chì u furmagliu dura si funna completamente.

Per serve tali rollu à a tavula seguita immediatamenti dopu a preparazione cù pane tostati da u pane biancu è un vetru di zucchero.