Sò cremosina Exquisite ponu esse preparatu cù i frutti di mare, per esempiu, cù i bagnu. I ingredienti riflaturi pruvate à sceglienu, guidati da un sensu di l'armunia di gustu.
Dientete cumu fà cremosa sopa cù gambarete.
In ogni casu, preparanu a cammara separatamente. A compra si selezziunate frescu è guidata nantu à l'apparenza, l'oliu è l'expirazione date in l'embacchiu (hè megliu, u diminuinu mediu). Bracciatu per separatamenti per 3-10 minuti (secondu cum'è ghastone virtu cumprate o oghje prestu). Scorriamu a carne di u casgiu chitinous. Allura preparate a sopa è aghjunghje i cliveri direttamente in quellu prima di manghjà.
Creamy cream soup with shrimps and vegetables - recipe
Càlculu per 2 servitori
Ingredients:
- shrimp - 10-12 pezzi;
- Pulp muscata - 200 g;
- bruni 200 g;
- pepino dulce - 2 pc .;
- crema - 150 ml;
- agliu - 2 craimi;
- pepino chjaru;
- spices ground (nutmeg, claus, canyon, cardamom, ginger);
- verdura (cipolla, cilantro, tagliato, romarin);
- vermouth biancu o rosu - 30 ml.
Preparazione
Coperto di Gambetta scritta è pulita.
A pumba di carru cut in piezzii è fretta durante 15 minuti in una piccula quantitatiu d'acqua. Agghicà u broccoli è pezzi di pezzine dulce, disassembled in small poutes. Furmà àutri 3 minuti in u calori più bellu. Paghjella pianu, rinfrescenu i vegetarii cociminti è i pezziri in un licunziatu in cungliani è l'agliu.
Add crema, spices e vinu. Per piglià a massa di a consistenza propria, pudemu crià u so caldo vegetale. Scorredemu in cups di sopa, bellissima spaccata u cammiscenu nantu à a superficia, decorate cù fogli di verdura. Guarete cù pane senza leve .
Sopa Creamy con gambe, salmone è arroz
Càlculu per 3 servitori
Ingredients:
- Gambuli cottu scorciati - 15 pezzi;
- crema - 100 ml;
- panza di salmone - 300 g;
- carotti - 1 pezzu;
- raquis di perezzola - 1 pezzu;
- Rice - 2 tbsp. spese;
- patate - 2 pezzi;
- spices ground (fonci, comino, craimi, pepite negra, noce moscata, turmeric, ginger);
- greens (lemongrass, basil, inanale, prezzemolo, cilantro);
- agliu - 2 craimi.
Preparazione
Tagliate taglije di carne di salmone da a pelle. Scurciamu cipolle sbagliati è zucca è pisci. Rice hè lavatu.
Pusitatu patate, zucca, rossu, cipolla è piddrigu in tuttu una pappatura. Fate cun un poghju di acqua è fate un coccu di 15 minuti. Aggiuncinu a tagliera di salmone, fate altre 5 minuti. Scappi in a crema. Pour in cups of soup, sprinkle with greens cutterie, spaguèvule u spallezzu nantu à a superficia. Prima di pratiche, puderete ligà staghjunate sopa cù salsa di soia è pimenta negra o pimentu rossu.