Di tutti i tippi di prutezione chì sò dispunibile à u mumentu, hè a proteina di u ovu chì hè cunsiderata cum'è u megliu, cumminendu u valore massimu biològicu è l'efficace generale. Hè stu pruduttu unicu chì cuntene una sanu sanu di nutrienti chì sò necessarii per u corpu umanu.
Protein di biancu d'ova
Hè nutate chì un cumplicatu cumplessu di i aminidià è dispunibili sulu in un ovu tutale, chì cunsiste in proteini è grassi. In ogni casu, in u praticamentu, l'atleti, per regula, usanu solu u biancu d'ova, postu chì a gambira cunteni li grasi. Per una parte, hè questu l'appughjatu ghjucatu, per l'altru - perchè sta scelta, assai di u benefiziu potenziale da manghjà i ova hè persa.
I biancu cuntene 11 g di proteina per 100 grammi. E questu significa chì l'atleti, chì deve bisognu di 110 grammi di prutezione, devendenu un chilugrammu di biancu. Questu hè abbastante difficultu, cunziddiamenti u fattu chì i medichi in generale ùn anu cunsigliatu d'intarvalli cù l'ova è di modu di manera sistematica di più di 3 pedimenti per ghjornu.
Hè vale a pena cunsiderà chì a proteina d'un ovu primu hè digerutu solu da 50-60%, quandu sia a sola proteina, ma in a forma di furata hè assorbita da u corpu umanu à u 95%. Da quì a cunclusione simplice - assicuratevi di manghjà ovinette, micca micca pruduttu.
Fortunatamente, a proteina di uovo, chì pò esse truvata in e nutizie di sport, hè fatta da ovaji sani, perchè pò cuntà u so benefessu massimu per u corpu.
Cumu fà a proteina di u ovu in casa?
Molti artighjani sò dispiacchi à fà a prune d'ova nantu à i so propii. Comu regula, tutte e fureste à u fattu chì simu furmeru l'ovu (in acqua senza cascarru), è chjamanu "isolate". Di sicuru, sicondu sta tecnulugia, puderete solu fà un ovu ordinariu.
Per pruduce una proteina di u oliu, i tecnologi più avanzati, l'equipaggiu sofisticatu è a purificazione multiplica di u pruduttu finali sò usati, chì permette l'eliminazione di molekuli di grassu è saturatu u pruduttu cù a prutea.
Da quì a cunclusione simplice: ùn perdiè u tempu è ùn pò traduce u pruduttu. Se vulete acquistà massa mussulmana senza applicà nutrimentu sportiu, inclusi l'ova, a carne, u pesciu, a castagna , l'avanguardia in a dieta - tuttu hè quì nantu à a vostra tassa à u ghjornu è in quantità grandi quantità, perchè a tarifa di u ghjornu di l'atleta hè d'1,5 a 2 grammi di proteina per ogni kilogramu di pisu corpu.
Cume a piglià a proteina di u ovu?
In scegliendu a dosa è u tempu di piglià ogni nutrimentu sportiu, documenti di nuances lie, è in tutti elli puderete capisce micca solu ind'è individuale, cù l'aiutu di un entrenatore experimentatu o nutricionista. Hè mpurtanti cunsiderà parechji fatturi: u pesu di u corpu, a quantità di prutetta chì hè inclusa in a vostra dieta basica, u scopu di i vostri entrenamentu è assai più.
Comu cumu hè chjamatu prima, per ogni kilogramma di pesu ch'hani 1.5 g di proteina, i.e. una persona chì pesa 60 kg pò piglià 90 grammi di proteina per ghjornu. In ogni casu, questu hè una regula generale, è se ùn avete un vegetariano,
I prudutti di i prudutti sò e carni, aviculture, pesci, prudutti di latti, legumi. Càlculate quantu freti è quantu cunsuma parechji prudutti di ghjornu, scopre à i fonti aperti a so cumpusizioni, calori è paràmetri di prutezione. Per calculi semprici, pudete definisce quanti molti di proteini acquistà cù a vostra dieta normale, restanu stu numiru da u tutale è calculate a vostra dosa. U numaru resultanti deve esse divisu in 3-5 rinvisiunii.
Pudete piglià biancu ovu in ogni mumentu, è hè particularmente utile per fà quessa prima è dopu a vostra furmazione, è ancu in parte di mancanti mancati.