A pumkinu cù a carne hè un pane chì hè assai faciule di coccu: ùn avete micca bisognu d'ingredienti spiciale è di pudeti originali. E à a fine, puderà guadagnà un pianu maravigliu per cena o un cena eccellenti, cori è salutariu. Impariscamu cun voi certi ricetti per a curnutu di carica cù a carne.
Pumpkin con patate e carne
Ingredients:
- carne - 300 g;
- pumpkin - 400 g;
- patate - 5 pezzi;
- crema agria - à u gustu.
Preparazione
Scupritevi manera di fà una pumpkin in u fornu cù carne. U patati è a zucca sò puliti è tagliati in tazza. A carne in sta ricetta pò esse usata quasi qualchi, ma più importantissima - hè a tozezza è a tendernessità. Pò esse un porcu, avanguardia o vacca, u principale hè chì a carne falesa in bocca, è ùn era micca seccu. Avà, ogni parte di u platu hè di tastà è frettu in un pane. Allora putemu tuttu in teste, aghjunghjene a crema agria, fate cù tagliolini è mandate u paniu esattamente durante 1 ora in u fornu pre-furnitu. Prima di vende, sprinkle with herbs.
Pumpkin con carne in u multivariate
Ingredients:
- Caramelle - 500 g;
- porcu - 350 g;
- patate - 300 g;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- Salitu, spices - à tastà.
Preparazione
A ricetta per a zucca cù a carne hè bella. U porcu hè lavatu, chì l'acqua fiscale bè è tagliatu in pezzi. I patati sò puliti è sfracciati in cubi. Pumpkin hè chopped in small slices. Avà poi tutti l'ingredienti in u multivariate, aghjunghje spices, mantra è u salinu à u gustu. Emu mezclita tuttu cù una colpu di lignu. Cusì in the "Normal" mode durante circa 1,5 ore, è poi ponu u prugramma "Pie" è aspittà d'altri 30 minuti. Dopu à u tempu, a carve stufa cù a carne hè prestu!
Pumpkin stuffed with meat
Ingredients:
- pumpkin - 1 pezzu;
- porcu - 400 g;
- patate - 300 g;
- bulb - 1 pezzu;
- crema agria - 1 tbsp. cucchiaio;
- oliu vegetale;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
À a zucca di culmu di a cima, rinfriscà a zucca, tagliate a polpa pocu è sfracicà. Carni lavata, cutata in cubbi. A cipolle si sò puliti è schritta da i semirati. Pigliate in una padedda. Appena, mette in un casgiu rossu trepate, carne è frittura per qualchì minutu. À a fine, fate u patate cut and cook per 5 minuti. Aghjunghjite a crema agria, fate un vetru d'acqua, u salinu, coperta cù una cupirtina è u pudeti finu à a mezza pratica di patate, è da turnà in una zucca. U fornu scaldatu à 180 °. Capisce a zucca cun "tapa", a griglia di u oliu vegetale, si mette nantu à una baking panera coperta cù foil. Aghjunghjini una pane di zucca cun carne in u fornu da circa 40-45 minuti. Ci hè tutta a zucchine