Shaurma hè un pianu di Oriente Medio, forsi d'urbe turcu. In certi paesi chjamatu Doner Kebab .
Shaurma hè una forma popular di fast food. Ci ponu truvà nantu à e carrughji è i mercati di a cità nativu, in i terrapland e in i strade cintrali di diversi stile. Scogliera verticale cù a ruscatura di bocca calda cun culori di u so sapori orientali.
Accumincia cù a carne fritta picchera cù l'aghjunzione di insalata da legumi freschi, salsi è spezii. Shawarma hè imbratu in paese di pita o pani di pita.
Ma, quantu a coccia di shawarma in casa? Ci voli chì hè abbastanza simplicità, rapida è sempre diliziosa. Perchè in un shawarma sicondu una ricetta casera, pudete aghjunghje ingredienti à u vostru gustu.
Un avutri cun vantaje. Ogni omu sapi chì a fast food hè dolcifulu. Ma in casa u shawarma cede da esse tali. Se cogliu correttu, ponu esse uttimia è nutritiva.
Preparazione di shawarma in casa
Ingredients:
- lavash armenia prima o pita - 3 pzc;
- fillet di pollo - 1-2 pezzi;
- capelli bianchi - 150 grammi;
- Poghji ghjovani - 2 pc .;
- i pumati - 3 pc .;
- arcuni insalata russa - 1 pezzu;
- crema agria - 6-9 tablespoons;
- agliu - 1-2 denti;
- aneto, salsa;
- l'acitu di vinu biancu;
- u salinu, u zuccheru, spices;
- oliu vegetale.
Preparazione
Cusì, avemu principiatu a preparazione di shawarma in casa. Fighjendu questu prucessu graziu è creativu. Prima, preparamu a salsa per a nostra casa shawarma. Pudete essa crema agria o kefir di salsa cù l'arbe è l'agliu. Avemu da fà in anticipu per ch'ellu puderà esse bè.
Faremu prepararà a salsa di àgghia di culore cun voi. À a crema agria aghjunghjenu u prugnu tagliato, l'agliu, u salinu, i spezii passavanu per a stampa è mischjanu bè. L'agliu, per via, pò esse strufati nantu à un grossu fugliale. Aggiuncate u curriedu - vi darà u vostru platu un gustu particulari.
A frebba dumandò a quistione, cumu cocerà shawarma casanu senza l'excrécence de calorie? Ùn a usu di ketchup è di mayonnais. Questu hè ancu prescrittu da a ricetta. E allura u cuntenutu calanicu di shawarma torna à a norma in casa.
Appena preparanu l'arba di salad rossa. Tagliate, aghjunghjenu a salitu, u zuccheru, l'acitu di vinu è u marinatu.
Finamente chinuve a colti, amassi cù e mani è liggeru salinu. U cipolle è i pumati cutturati in circles o pezzi petite. Pudete ancu aghjunghje pappaddu orangerie rossa o zucca francese. Mentre preparava shawarma in casa, avemu aduprà parechji devenza di a ricetta.
In questu ordine per fècenu i ingredienti - hè à voi. In diverse ricetti in modu diffirenti. Dopu a preparazione di u platu parechji volte, pudete sceglie l'addunita adattata.
Trimate a larga desitgiata di trisci di pita pita è fassi a salsa. Pudete puru lubricate a carne è a capa superiore di shawarma. In cima, fate un travagliu vegetali.
Carne per shawarma hè sceltu u grassu. Di solitu ci anu chjappu o chicken, menu spessu u turcu o viteddu. Fighjemu cù u filettatu di pollo. Trimate in pezzi chjuchi è fretti nantu à un oliu vegetale greche finu à u marrone scuru. Ciappa constantemente, perchè micca di cremà è micca perdu u so gustu.
Avà appendate è cun forza per turnà in un rotulu. In modu, a forma di shawarma ponu esse distinatu. Rapismente friture in a panna fritta più caliata per i dui ganghi. Partiremos da u nostru bè pranzu a nostra travagliu di l'arti. L'avemu adornatu cù freschi è gracchi di u zuccherinu è u serve nantu à a tavula. Ora sapete esattamente cumu preparà a shaurma in casa!
U nostru platu orientali pari - lamessi u dete. È davanti à l'aroma hè solu impussibile di resistà! Pruvate a vostra famiglia cù a nostra caputravaganza è aghjunghje cù i vostri amichi u sicretu quantu rapidamente è savuroso hè di fà una casa shawarma.