L'Spinach hè cunzidiratu a pianta più utensili utilizata à a cucina. Contene casi tutte e vitamini, hè riccu à u salu di ferru è minerali. Chì puderete coceranu cù l'espinacasi? Scupremu cun voi cunchi di ricci diliziosi!
Spinach, sopa, crema
Ingredients:
- carne di pollo - 300 g;
- Calchino - 1.5 l;
- bulb - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- spinach-1 bunch;
- Rice - 2 tbsp. spese;
- crema - 150 ml;
- Foglie - 2 pc .;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Rice hà lavatu, i patate cù zappunità sò puliti è sfagliati. Tromba u vegetale eddu è un grano in un caldo di pollo fioru. Bulbu purgatu chì pusendu solu, solu per rinfurzà u gustu.
Fate a sopa à foglie è fate nantu à calde nantu à u caldu di u 20 minuti, finu à chì i patate sò pronte. Questu ora, lavamu l'spinach è tagliate. A carne di carne di pollo pate hè chopped in pezzi è cù l'espinacas chì facemu in a sopa. Dopu avutu fervente, fate cù cura cù a crema, aghjunghje a foglia di aurello, fracci è fremenu nantu à calde nantu à pocu minuti. Pundu pour u cuntenutu di u panu cù una licenziale è pour u pane nantu à i pranzi. Hè tuttu, una spinach sopa offerta cù crema è pronta.
Spinach, salsa, crema
Ingredients:
- crema - 1 item;
- spinach - 150 g;
- limonu - 0,5 pezzi;
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio;
- tombe verde - 1 mannatu;
- noce moscata - pinch;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
In una paneta, fate prima un pezzu di mantra. Fate frettu nantu à l'espinach intricate. Limone hè lavatu, seccu è sguassatu da quì cù una scelta più grande. Aghjunghje à u pungentore cù a moscata di u focu. Solim, pimienta a salsa à u gustu è purtava in a crema. Cook, straczendu constantemente, nantu à u caldu pianu finu à u spinu. A salsa venenu diliziosa cù savore, cù un aromu cremosi delicatu.