Corsetti di Chicken - cardughju cardughju prezzu, issa si pò cumprà solu, chì hè assai còmicu. Da i cori di pollulu puderete preparà diverse platti, cum'è sopopi. U core di u pollulu hè un pruduttu di pocu di grassu è calori, perchè i cimi sò ligeri è digeruti, ponu ancu esse ricumandate per a dieta. I sopimi sò una bona varianti di u primu pranzu per un coppiu di casa.
Delicious chicken heart soup with mushrooms - recipe
Ingredients:
- corazzu di pollulu - 300 g;
- spezii ùn sò micca sicondu (foglie, foglie bianchi, spaghetti);
- champignons freschi - 200 g;
- cipolla - 1 pc;
- patate - 3 pc;
- freschi (ravioli, etc.);
- agliu - 2 craimi;
- crema agria - circa 150 ml.
Preparazione
I corazon polloni sò cut in a meza di l'altri, rinfriscà i filmi è i vestiti, rinsegna à l'acqua fredda. Pienu i cori in una pienza cù un pochu acqua. Coglie cu bombe è spices pour calde per 20 minuti (ùn ne scurdate di sguassate fat è ruffu), da esse spartutu u focu. Aggiuncenu funghi è patate, cut in longhi mediechi o picculi, in a pignatta. Si cocu cocchi pi n'autra 15 minuti, cercannu a tapa. Dopu avè dicendu u focu fatevi a sopa infusa da 5-8 minuti. Duranti stu tempu, avemu un tempu di taglià u greens è ripiglianu a crema agria cù l'agliu. Sò sopra hè spesu in tazze e cuncevuli cù a crema agria è sprinkled cù erbe.
Per incrementà a sàzita di sta soppa, pudete aghjunghje in 2 tbsp. cullini di rossu lavatu, tripa o cinerea di milletti (aghjustemu vapeuriddu cù e patate).
Sò paglietta da i cori di pollulu cù leghje - una ricetta per valdi
Ingredients:
- Corso di pollo - circa 400 g;
- spices for broth (see above);
- cipolla - 1 pc;
- bruni - 200 g;
- ghjorni stringi fichi (frozen) - 200 g;
- pulp of pumpkin muscat - 200 g;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- pezzu russu ardente è altri spezii à u gustu;
- arbeji freschi (allu salvatò, femminile);
- agliu.
Preparazione
I corati di polli cut in a meza è cagiunati, sguassate i restu di e veture è film, lavatu bè. Coglie i cori cù a cipolla è i spices a mezzura. Cumpigliemu a cipolla è mette u broccoli, i fossi è a polpa pulpi in forma di picculi fette in una pienza. Furmà i verdura in a zuppa per 10 minuti. Imbrate in pateta di tomate, aghjunghjite spices di terra. Sò troppa sopra infuse minuti 8 sottu a tapa. Scopre a sopa à sirene platti, sprudle cù erbe, aghjunghje l'agliu. Per più nutrimentu in questa zuppa, pudete aghjunghje 2-3 incucciuni di u risu lavatu o millet (cunforme cù leghje). Se si vulete, pudete metta a sopa in una blender.
Zucchero, di, pollo, corazones, noodles, ricetta, in Pan-Asian, stile
Ingredients:
- corazzu di pollulu - 300 g;
- tagliatelle - per 3 partezii;
- porru - 1 pezzu;
- brunetta - 1 pezzu;
- pipa dulce - 1 pc;
- frutta di finocchiu - 1 pezzu;
- sesame oil;
- salsa di soia;
- agliu;
- greens;
- pimentu rossu;
- calce.
Preparazione
Prima di tagliate l'asciutta in pochi cunti o cotti di tazzi è mette in un pappuluzzu di acqua fugliale salitu durante 10 minuti per sguassà u velu (in poveru mute l'alumina in un colander o strainer).
Preparate i cori per preparazione futura (vede sopra, 2 ricetti previ), pudete tralate più beddu. Tagliate u porcu in semi-circles, u fucile è u pezzine sò piatti.
Oghje l'oliu di sesame in a padedda è calene quì bè. Pezzi di corioni è ligumi (beanu, pomi dolci, brunetta, finocchia) fritanu puru durante 3-5 minuti nantu à u focu altu, spessu si stenderanu è agitaranu a panella. Pour un poco d'acqua è stufa per altri 20 minuti nantu à u caldu bellu sottu à u tapa.
Fate cocchji noodles separati è i mette in cups di zuppa, aghjunghjenu i vegetali stufati cù ligumi è a cantità scatula di fogghiu acqua o calzu. Mentri. Sòmpiu di staghjunzione cun una salsa fatta di zucchero, salsa di soia, agliu è pimentu rossu.