Rolla di anguila, coccia in casa quandu più freti ca l'altri. L'acne in i nostri magazzini ùn hè micca un pruduttu assai pruduttivu, solu à i Baltichi.
Rolla cù anguilla, i ricetti di quali sò più adattati per a nostra cucina, avemu preparatu per voi. Sì di colpu si averebbe acquistatu un pruduttu cusì pruduttu com a anguilla fumata, piglià a nota di simplicità di coccia è ricchi dilizii.
Rove calabresu cù anguilla
Intrudughju pocu insolitu è amatori in corsi.
Ingredients:
- risu;
- anguilla fumata;
- Salsa Unagi;
- breadcrumbs;
- uova - 2 piezzu;
- breadcrumbs;
- oliu vegetale;
- pagine di i nori (à a tarifa di 2-3 fogli per 1 roll).
Preparazione
A superficia aspetta di u nori hè cuparta cun una fina capa di risu. Ùn vi scurdate di lascià una stanciu, per aghjunghje.
Squeeze una fascia di salsa, dividendu cù u rossu à meza. Spread a doppia striscia di anguilla nantu à a salsa.
U roll roll è aghjunghje a fini di a carta nori cù l'acqua. U rollo finitu scordu in rughju in panura, ogni volta da diprezzà in un ovu batte. Friture roll in oil. L'oliu deve cumpiava tutta u rollu. Trimate u fugliu fridhe in quattru pezzi. Cumu manghjemu calda.
Rolla, anguilla, affumicato, affettato
Ingredients:
- anguilla fumata;
- li folti;
- u risu di sushi;
- l'acitu di risu;
- avocado;
- lettuce (foglie);
- di furmagliu fugliu ribes.
Preparazione
Tagliate l'anguulu è avocatu. À a carta nori, prisentanu un capru di risu mischju cù l'acitu di risu. Nantu à u cummerciu di u risu ponu stivelli di anguilla e avucatu, inseme inseriti in un tubu. Turn off the tight roll, cut in 4 parts. Servite cù salsa di soia. Delicious roulettes e con ginger pickled.
Perfezione combina u gustu di l'anguilla cun u gustu di sesame. Se vulete manghjerà panini cù anguilla è sesamo, pudete aghjunghjì sésame à u riposu. O rimettuli i rotuli cun u rossu fora, è pozzu turnà in i sardi.
Fugdi di sushi è rotuli forti sicuru ancu apprezzà i ricetti di rotuli "Philadelphia" è di sushi maki . Bon appetit!